Lagi mencari ide resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting saus padang menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kepiting saus padang:
- Siapkan 4 ekor kepiting
- Gunakan 1 bh daun bawang
- Siapkan 3 bh daun salam
- Sediakan 5 bh daun jeruk
- Gunakan 2 btg serei digeprek
- Gunakan 1 bh bawang bombai ukuran sedang
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, dilarutkan dengan sedikit air
- Siapkan Bisa ditambahkan 1 bh jagung, dipotong menjadi 4 bagian
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh kemiri
- Siapkan 12 bh cabe merah
- Sediakan 3 cm Jahe
Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting saus padang:
- Didihkan air, dan rebus kepiting hingga setengah matang, potong menjadi 2 bagian
- Tumis bawang bombay hingga sedikit layu, kemudian masukan bumbu yang dihaluskan, tambahkan sedikit air, garam dan gula, tumis hingga harum, kemudian masukan serei, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian tambahkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Masukan telur sambil diaduk sedikit demi sedikit. Tes rasa sesuai selera.
- Masukan kepiting dan jagung ke dalam bumbu yang sudah ditumis, dan masak hingga matang, dan bumbu meresap. Masukan maizena dan daun bawang.
- Setelah matang, sajikan ke dalam piring.
In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it? Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
