Sedang mencari ide resep sei sapi bumbu tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sei sapi bumbu tauco yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Potong-potong daging sapi,lalu pukul-pukul sampai memar. Salah satu olahan daging sapi yang menggugah selera yaitu masakan daging sapi bumbu tauco. Untuk membuat masakan yang nikmat ini bahan dasarnya adalah menggunakan daging sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sei sapi bumbu tauco, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sei sapi bumbu tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sei sapi bumbu tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sei Sapi Bumbu Tauco menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sei Sapi Bumbu Tauco:
- Siapkan 500 gr Daging Sei Sapi (daging asap khas NTT)
- Siapkan 1 Lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 600 ml air
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 8 Butir bawang merah
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Ambil 6 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 sdm Tauco asin
- Ambil 3 butir kemiri
Masukkan bumbu-bumbu halus tersebut dan kemudian anda aduk sampai nanti tercium bau harus yang keluar dan ingat jangan sampai Ketika daging iga sapi sudah empuk, maka anda harus memasukkan bumbu-bumbu halus tadi ke dalamnya agar supaya. Kepopuleran sei sapi semakin melambung dewasa ini. Sajian ini berasal dari Nusa Tenggara Timur, tepatnya diciptakan oleh suku Rote. Jenis kayu inilah yang membuat sei sapi beraroma wangi dan terasa unik.
Cara menyiapkan Sei Sapi Bumbu Tauco:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, tauco dan kemiri
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam dan lengkuas hingga harum
- Masukan Sei sapi, aduk rata
- Tambah air, kecap manis dan gula pasir, masak hingga kuah mengental
- Angkat dan sajikan
Tak heran jika bumbu dan wanginya sangat. Se'i sapi di sini memiliki potongan yang lebih tipis dengan bumbu rahasia yang mampu menggugah selera makan. Tambah nikmat karena ada tambahan sambal matah dan juga tumis bunga pepaya. Jadi, cita rasanya adalah gurih, pedas, dan sedikit pahit. Taco adalah makanan kaki lima khas Meksiko.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sei Sapi Bumbu Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
