Lagi mencari ide resep kerupuk mie kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk mie kuah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk mie kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerupuk mie kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nikmati enak dan sedapnya seblak kerupuk kuah bumbu pedas seuhah yang enak. Masukkan kerupuk kedalam wadah dan masukkan air dingin kedalamnya. Cara ini dilakukan agar tekstur kerupuk menjadi lebih lunak dan mengembang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk mie kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerupuk Mie Kuah Pedas memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerupuk Mie Kuah Pedas:
- Sediakan Bumbu kuah :
- Siapkan 35 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit merah besar
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 8 sdt tepung beras
- Siapkan 1 liter air
- Ambil Secukupnya kaldu sapi
- Gunakan Secukupnya garam halus
- Gunakan 2 batang daun bawang iris
- Gunakan 1 batang daun saledri iris
- Siapkan Bumbu bihun goreng :
- Ambil Secukupnya bihun jagung
- Sediakan 20 buah cabe merah keriting
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Ambil 1 batang daun saledri iris
- Siapkan Secukupnya kaldu sapi
- Gunakan Secukupnya garam halus
- Gunakan Secukupnya kecap manis
Mie nyemek ini bisa terbuat dari Indomie instan bisa mie rebus atau mie kuah kental dan mie goreng kering tanpa kuah rasanya sama-sama lezat tergantung selera aja dengan bahan pelengkap yang sesuai selera juga. Resep mie kuah ini cocok buat kamu yang suka pedas, simak selengkapnya berikut ini. Nah pada kesempatan kali ini, Widiynews akan berbagi resep mie kuah udang yang pedas rasanya. Perpaduan merica, cabai dan bumbu-bumbu lainnya berhasil membuat mie kuah satu ini beraroma sedap dan.
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk Mie Kuah Pedas:
- Pertama blender bahan bihun terlebih dahulu cabe merah, bawang merah dan bawang putih sampai halus lalu sisihkan. Kemudian blender bumbu bahan kuah, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe blender halus, sisihkan. Saya blendernya dikasih minyak goreng sedikit.
- Sekarang buat bihun gorengnya dulu sebelum buat kuah nya, panaskan sedikit minyak goreng tumis bumbu halus untuk bihun tadi sampai harum lalu masukan irisan daun bawang dan daun saledri aduk rata, kemudian masukan bihun yang sudah di rendam aduk rata kembali setelah itu masukan kaldu sapi, garam, aduk rata, biar lebih enak bisa di kasih sedikit kecap manis tes rasa jika sudah matikan kompor dan pindagkan ke dalam wadah.
- Setelah itu kita masak kuah untuk kerupuk mie nya, tumis dulu bumbu yang sudah halus tadi sampai wangi, masukan pelengkapnya seperti serai, daun jeruk, daun salam dan daun kunyit aduk lagi lalu masukan air biarkan sampai mendidi sambil sesekali di aduk ya.
- Setelah mendidih, larutkan tepung beras dengan sedikit air lalu masukan kedalam kuah yang sudah mendidih aduk-aduk rata sampai mengental ya.
- Jika sudah mengental matikan kompor dinginkan bentar biar lebih padat kental kuahnya, kemudian tata kuah dan bihun di atas kerupuk opak siap dinikmati sesuai selera saja. Selamat mencoba.
Seperti basreng pedas / bakso goreng, ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mie pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Adapun macam-macam seblak kerupuk basah mulai dari seblak. kerupuk mie atau di sebut kerupuk mie kuning bisa anda dapatkan langsung dari kami….kami agen kerupuk mie , produksi pembuatan kerupuk mie kuning tersebut selalu menyediakan pada toko grosir untuk kebutuhan pasar,apa anda termasuk salah satu orang yang lagi cari produk kerupuk mie. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Jangan ngaku pecinta pedas kalau belum pernah coba mie Aceh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerupuk Mie Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
