Anda sedang mencari inspirasi resep daging se'i sapi masak sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging se'i sapi masak sambel ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapkan daging sapi yang telah dibersihkan dan diiris tipis, Jemur sebentar dendeng sapi sebelum digoreng agar hasilnya lebih garing dan renyah. (Goreng dendeng sapi dengan api sedang agar tidak mudah gosong). Masak sampai bumbu meresap ke dalam daging. Dendeng sapi sambel ijo siap disantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging se'i sapi masak sambel ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging se'i sapi masak sambel ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging se'i sapi masak sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging se'i sapi masak Sambel Ijo memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging se'i sapi masak Sambel Ijo:
- Siapkan 2 potong panjang daging se'i sapi diiris tipis-tipis
- Gunakan 3 buah cabe hijau besar diblender kasar
- Ambil 3 buah serai digeprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk dirajang kasar
- Ambil secukupnya Gula dan kaldu jamur
- Gunakan Mentega untuk menumis dan menggoreng daging se'i
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 4 buah cabe hijau besar
- Siapkan 10 buah cabe hijau kecil
- Gunakan 1 buah tomat (seharusnya tomat hijau, tapi yg ada tomat merah)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
Jika anda rasa daging masih keras, anda bisa menambahkan air. Masak Se I Sapi Daging Sapi Asap Khas Ntt Ala Noisy Pawon Awas Bahaya Bikin Ngabisin Nasi. Daging Se I Sapi Sambal Luat Resep Rumahan Home Cooking. Masak Ayam Suwir Sambel Matah Masakan Bali.
Cara menyiapkan Daging se'i sapi masak Sambel Ijo:
- Goreng sebentar daging se'i yang telah diiris tipis lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan cabe hijau besar yang diblender kasar, hingga air menyusut lalu masukkan mentega dan tumis hingga bumbu matang (tidak berbau langu).
- Lalu masukkan serai dan daun jeruk, tambahkan air secukupnya.
- Lalu masukkan gula dan kaldu jamur secukupnya (disini saya tidak pakai garam karena rasa daging se'i menurut saya sudah cukup asin). Aduk rata, koreksi rasa.
- Masukkan daging se'i yang telah digoreng (poin 1). Aduk rata, tunggu beberapa saat.
- Lalu angkat dan Daging Se'i Sapi Sambal Ijo siap dihidangkan 🥰
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Tetapi kini daging rusa mulai sulit sehingga dipakai daging sapi dan daging babi. Daging diiris memanjang dan diasap dengan kayu kosambi hingga matang Kami memilih se'i daging sapi karena ingin merasakan sensasi daging asap yang original.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging se'i sapi masak sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
