Sedang mencari ide resep mie kuah jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Kuah Jamur memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Kuah Jamur:
- Siapkan 1 bungkus mie telur (burung Dara yang kemasan kecil)
- Siapkan 1 ikat sawi, potong pendek
- Siapkan 10 buah jamur champignon, potong 4
- Ambil 10 buah bakso ikan, potong 2
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 6 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 buah daun bawang iris tipis
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah iris halus (bisa diskip jika tidak suka)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm minyak zaitun
- Sediakan 1.000 ml air
Cara menyiapkan Mie Kuah Jamur:
- Siapkan seluruh bahan
- Tumis semua bumbu iris dengan minyak zaitun hingga harum, masukkan bakso ikan, tambahkan saus tiram, tuang air, masak hingga kuah mendidih.
- Masukkan mie, sawi, jamur dan bumbu kering, aduk rata kurang lebih 5 menit. Cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat, sajikan segera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
