Anda sedang mencari ide resep cumi basah cabai ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi basah cabai ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi basah cabai ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi basah cabai ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mengapa harus sesingkat itu proses memasaknya? Makanan cumi basah cabai ijo ala Rezda Dewi. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi basah cabai ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi basah cabai ijo memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi basah cabai ijo:
- Gunakan 1 kg cumi basah
- Sediakan Cabe ijo
- Gunakan Jagung
- Siapkan Daun bawang
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Salam sereh
- Sediakan Jeruk
- Gunakan Tepung maizena
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Minyak
- Ambil Gula
Biasanya untuk cumi asin kering di masak dengan bumbu cabai hijau serta cabai merah yang pedas. Bunda bisa pakai cumi basah, atau cumi asin yang rasanya pun enggak kalah enaknya. Siapkan panci atau wajan ukuran sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu, jika sudah aga layu masukan cabe dan teri secara.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi basah cabai ijo:
- Cumi di cuci bersih dan beri perasan jeruk agar tidak bau
- Potong" cumi sesuai selera dan cabai hijau
- Sebelumnya jagung di pasak terlebih dahulu lalu potong"
- Siapkan bumbu yg tadi di sebutkan lalu di blender/diulek sampai halus
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak untuk menumis bumbu hingga harum lalu masukkan potongan cabai
- Masukkan cumi kedalam bumbu, aduk hingga merata dan tambahkan potongan jagung
- Tunggu sampai cumi masak, tidak terlalu lama memasak cumi agar daging cuminya tidak alot, masukkan penyedap dan gula, cek rasa
- Matikan kompor dan siap di hidangkan
Sajikan lezat dan nikmatnya sajian tumis ayam cabai ijo yang enak dirumah anda. Cicipi pula sensasi lezat dan segarnya kolaborasi ayam bersama dengan cabai ijo. Hidangan kali ini pun tentu akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Penasaran ingin tahu seperti apa cara membuat. Resep Cumi Cabe Ijo berikut ini pasti berhasil menggoyang lidah orang satu rumah!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi basah cabai ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
