Sedang mencari inspirasi resep cumi basah asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi basah asam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi basah asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi basah asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Salam sejahtera bunda hebat semuanya, dalam video kali ini "Dapur Nafisah" akan membuat resep tumis cumi basah pedas, bahan dan. cumi basah pedas balado. ikan kuah kuning asam pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi basah asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi basah asam pedas memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi basah asam pedas:
- Sediakan 7 cumi basah
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan 1 buah sereh
- Gunakan 3 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 daun jeruk iris kasar
- Sediakan 1/2 papan pete iris kasar
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saos cabe
- Gunakan 10 biji cabe ijo kecil
- Ambil 2 cabe merah besar iris serong
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah kecil
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Sediakan secukupnya Garam, gula
Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda. Untuk cumi-cumi asam garam resepnya bisa anda lihat pada link disini. Beliau selalu berkata, "Ingat nggak dengan pepatah asam di gunung dan garam Selain asam jawa, tips lainnya untuk memasak cumi-cumi dan protein hewani lainnya yang berbau amis adalah dengan menggunakan banyak. Cara memasak cumi basah asam manis: Cumi-cumi dibersihkan dan dilumuri jeruk nipis, lalu potong seperti cincin.
Cara membuat Cumi basah asam pedas:
- Baluri cumi dg jeruk nipis diamkan sebentar, cuci bersih kemudian potong2
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu tambahan kecuali cabe merah dan cabe hijau
- Masukkan cumi setelah empuk masukkan cabe ijo kecil dan cabe merah iris, masak sebentar koreksi rasa. Sajikan
Setelah itu, diamkan beberapa saat, kemudian Cara memasak cumi basah pedas: Cuci bersih cumi, lalu iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe ijo, dan cabe rawit. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Resep cumi kedua adalah cumi oseng cabai. Bagi pecinta rasa pedas, bisa mencoba menu salah satu olahan berbahan dasar cumi ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi basah asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
