Lagi mencari inspirasi resep nasi gegok ikan pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi gegok ikan pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gegok ikan pindang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi gegok ikan pindang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nasi, minyak goreng, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, iris, garam. saksikan keseruannya. selamat menonton vidio saya di channel keluarga. Bahan : Nasi jagung Cabe Bawang merah Bawang putih terasi garam gula Ikan pindang simple bukan? Nasi gegok adalah nasi putih bungkus daun pisang yang diberi topping sambal teri super pedas, lalu dikukus hingga matang dan disajikan hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi gegok ikan pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi gegok ikan pindang menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi gegok ikan pindang:
- Siapkan secukupnya nasi
- Ambil 1 keranjang ikan pindang ukuran besar
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Ambil 3 btr bawang putih
- Gunakan 1/2 ons cabe rawit
- Siapkan 1 bh cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Ambil 4 lembar daun salam, sobek2
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya daun pisang utk bungkus
- Siapkan 1/2 ons bawang prei, potong potong
Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan Sajian ikan pindang pun dapat dihidangkan untuk aneka acara dan suasana. Sagat cocok ketika disantap bersama nasi hangat atau menu lainnya. Nasi gegog mempunyai ciri khas yaitu ikan teri dan rasa pedasnya yang terasa banget. Nasi ini terbuat dari bahan bahan yang sudah tentu banyak kita temui yaitu bawang merah, cabe , bawang putih dan lainnya dan tentunya bahan beras dan ikan teri.
Cara menyiapkan Nasi gegok ikan pindang:
- Bersihkan ikan pindang, lalu goreng hingga matang
- Setelah ikan pindang matang, pisahkan durinya, lalu iris kecil dagingnya. Sisihkan
- Siapkan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah(bisa dipotong2 agar mudah dihaluskan), cabe rawit, kukus selama 10 mnt
- Setelah 10 mnt angkat lalu haluskan bumbu bersama garam dan gula
- Siapkan wajan tuang sedikit minyak, setelah panas tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, dan bawang prei.
- Kalau bumbu sudah harum dan matang beri sedikit air, biarkan mendidih lalu cek rasa(bisa ditambah asin manis sesuai selera)
- Lanjut, masukkan ikan pindang kedalam wajan, aduk aduk biarkan hingga bumbu sedikit meresap, matikan kompor.
- Siapkan daun pisang lalu bungkus nasi per porsi menggunakan daun pisang, lalu tambahkan ikan pindang berbumbu, lipat daun pisang hingga rapat.
- Kukus bungkusan nasi berbumbu selama kurang lebih 15mnt. Nasi gegok siap dihidangkan!
Lihat juga resep Bandeng Pindang Serani Pedas Nyoss enak lainnya. Aneka menu resep masakan dengan bahan ikan pindang keranjang ini bisa jadi inspirasi memasakmu. Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus diperhatikan adalah penggunaan bumbu rempah dan bumbu dapurnya. Dengan pemilihan bumbu yang tepat, kuah resep pindang ikan yang kita akan buat nanti bisa benar benar nikmat untuk disantap. Manfaat Ikan Pindang untuk kesehatan ada banyak sekali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi gegok ikan pindang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
