Anda sedang mencari inspirasi resep nasi gegok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi gegok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi gegok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi gegok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nasi Gegok terdiri dari nasi dicampur parutan kelapa yang dikukus bersama sambal teri menggunakan daun pisang. Melewati Bukit Demi Sego Gegok Mbah Tumirah. Nasi gegok adalah masakan tardisional khas Trenggalek yang enak sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi gegok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Gegok menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Gegok:
- Gunakan 1 mangkuk nasi
- Siapkan 50 gr teri
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe keriting kecil
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 jari lengkuas digeprek
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya air
Arumi Bachsin Doyan Nasi Gegok - Kuliner Super HOT Khas Trenggalek - Tak hanya wisatawan saja yang TRIBUN-VIDEO. COM - Nasi Gegok merupakan makanan khas dari Trenggalek, Jawa Timur. Nasi Gegok Khas Trenggalek Pecahkan Rekor MURI. Muslimat NU dan Pemkab Trenggalek pecahkan rekor Museum Rekor Indonesia dalam penyajian kuliner lokal nasi gegok terbanyak.
Cara membuat Nasi Gegok:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas.
- Tumis bumbu, lengkuas dan daun salam hingga harum. Tambahkan garam, gula, dan air. Masukkan teri masak hingga bumbu meresap dan teri matang.
- Taruh nasi pada daun pisang, tambahkan olahan teri diatasnya. Lalu bungkus yang rapi dan tutup dengan lidi. Kukus 15 menit.
- Nasi gegok siap disantap dengan lalapan. Lebih nikmat dimakan saat masih hangat.
Nasi gegok adalah nasi putih bungkus daun pisang yang diberi topping sambal teri super pedas, lalu dikukus hingga matang dan disajikan hangat. Yup, kurang lebih seperti nasi kucing atau nasi jinggo. Nama nasi gegog sendiri merupakan akronim dari "Sego Genem Godhong Gedhang" yang berarti nasi bungkus menggunakan daun pisang. Nasi gegok memilki cita rasa yang tiada duanya. Inilah nasi gegok, cuman nasi + ikan teri yang pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Gegok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
