Lagi mencari ide resep tumis cumi basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi basah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi basah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis cumi basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis cumi basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Basah memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Cumi Basah:
- Gunakan 1/4 cumi basah
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan Jahe
- Siapkan Lengkoas
- Sediakan Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Tumis Cumi Basah:
- Bersihkan cumi dari tinta hitamnya..bila ingin kuah menghitam boleh tidak dibuang tinta hitamnya
- Iris iris cabe bawang merah bawang putih.
- Memarkan jahe lengkoas dan sereh
- Tumis semua bumbu iris beserta jahe lengkoas sereh dan daun jeruk dan daun salam.
- Setelah harum masukkan cumi dan tambahkan saos tiram dan air secukupnya.
- Masak cumi jgn terlalu lama karena kika masak terlalu lama cumi akan alot.
- Sajikan selagi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Cumi Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
