Sedang mencari ide resep nasi daun jeruk (ala se'i sapi kana) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi daun jeruk (ala se'i sapi kana) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi daun jeruk (ala se'i sapi kana), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi daun jeruk (ala se'i sapi kana) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Iris cabe, bawang merah, bawang putih, gula merah dan daun jeruk (di iris agar wangi), geprek sereh, ada lengkuas yah (ga ke poto) Tumis semua bahan-bahan rempah. masukan bumbu garam, kaldu ayam, kaldu jamur, dan beri air rebusan jantung tadi secukupnya, tes rasa Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sei Sapi Kana- Kauman. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sei Sapi Kana- Kauman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi daun jeruk (ala se'i sapi kana) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Daun Jeruk (ala Se'i Sapi Kana) menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Daun Jeruk (ala Se'i Sapi Kana):
- Gunakan 2 cup nasi
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Ambil 1 cabe merah kriting (buang biji)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil Secukupnya air (untuk masak nasi)
Se'i sendiri artinya adalah daging yang diiris tipis lalu diberi bumbu khas. Nah kalau di tempat asalnya di Kupang, se'i ini menggunakan daging. Sei sapi di Seilera SE'I SAPI ini disajikan dengan ragam sambal khas. Satu porsi sei sapi disajikan juga dengan nasi jeruk dan rumpu rampe.
Cara membuat Nasi Daun Jeruk (ala Se'i Sapi Kana):
- Siapkan bahan-bahan bumbu: cincang halus bawang putih, cincang cabe merah buang bijinya, iris tipis daun jeruk buang tukang tengahnya
- Cuci beras, siapkan air untuk takaran memasak pada umumnya
- Tumis bawang putih terlebih dahulu, lalu masukan cabe dan daun jeruk
- Tumis hingga matang
- Tuangkan bumbu tumisan ke dalam wadah ricecooker, beri garam, kaldu ayam, kaldu jamur. Aduk.tes rasa. Kemudian masak di rice cooker (seperti masak nasi biasa)
- Nasi daun jeruk sudah matang, jika mau lebih terasa daun jeruknya bisa di tambahkan lagi lebih banyak, tergantung selera saja yah
- Nasi daun jeruk siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba. Bisa nambah terus ni makannya hehe
Aneka sambal yang ditawarkan adalah sambal kecombrang, sambal matah, sambal hijau, sambal bawang, dan masih banyak lagi. Nasi daun jeruk yang wangi disajikan dengan potongan tipis daging sapi asap, daun singkong, beserta sambal Lu'at. Daging sapinya empuk dengan beberapa bagian lemak. Sambal Lu'at ini direkomendasikan buat disajikan dengan Se'i Sapi. Ini merupakan sambal khas Nusa Tenggara Timur yang terbuat dari perpaduan cabai rawit, jeruk nipis, dan daun kemangi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi daun jeruk (ala se'i sapi kana) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
