Sedang mencari ide resep nasi tutug oncom (gagal diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom (gagal diet) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom (gagal diet), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi tutug oncom (gagal diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi TUTUG ONCOM, Kuliner Hangat Khas Tasikmalaya
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tutug oncom (gagal diet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom (Gagal Diet) memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Tutug Oncom (Gagal Diet):
- Siapkan 1 papan Oncom
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 Cabe merah besar
- Gunakan 3 Cabe rawit
- Siapkan 3 Bawang merah
- Ambil 2 Bawang putih
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Ambil Tempe goreng
- Ambil Telur asin
- Siapkan Kerupuk
Ikan asin serta tempe dan tahu juga tidak boleh terlewat dari menu nasi. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Resep 'nasi tutug oncom' paling teruji. Nasi tutug oncom ini adalah nasi yang ditumbuk bersama oncom yang sebelumnya sudah digoreng atau dibakar terlebih dahulu, karena dalam bahasa Sunda sendiri tutug yaitu artinya tumbuk.
Langkah-langkah membuat Nasi Tutug Oncom (Gagal Diet):
- Bakar oncom atau bisa dipanggang menggunakan teflon. Jgn sampai gosong
- Tumis bumbu halus. Kemudian campurkan ke oncom. tumbuk kasar
- Tambahkan nasi hangat dan kemangi. aduk rata.
- Nasi tutug oncom siap dihidangkan bersama pelengkap. - Selamat mencoba 😊
Oncom adalah sejenis olahan kedelai yang mirip tempe. Jika tempe menggunakan jamur putih, maka oncom. Nasi merupakan makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat di nusantara. Setiap daerah memiliki olahan nasi dengan keunikannya masing-masing. Salah satunya adalah nasi tutug oncom dari Tasikmalaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom (Gagal Diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
