Sedang mencari ide resep bakwan jagung/dadar jagung/pelas udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung/dadar jagung/pelas udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung/dadar jagung/pelas udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakwan jagung/dadar jagung/pelas udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Apa pun nama masakan diatas entah dadar jagung, pelas, gimbal jagung, bakwan jagung atau yang lainya. Yang jelas makanan tradisional tersebut enak gurih. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan jagung/dadar jagung/pelas udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Jagung/Dadar Jagung/Pelas Udang memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan Jagung/Dadar Jagung/Pelas Udang:
- Ambil 2 buah Jagung manis (selain jagung manis juga bisa)
- Ambil 1/4 kg udang (cuci bersih,kupas kulit, buang kotorannya,buang kepalanya)
- Siapkan 5 siung bawang merah (cuci bersih,kupas,cincang kasar)
- Gunakan 1 ruas kelingking kunci (cuci bersih,kupas, parut halus)
- Sediakan 5 buah cabe rawit potong kecil-kecil (optional)
- Sediakan 3 Batang daun bawang merah (cuci bersih,potong kecil-kecil)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdm tepung kanji (optional)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Catatan :
- Siapkan porsi Takaran bumbu sesuai
Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang, tetapi bingung juga nanti anak anak dan suami mau makan apa. Resep bakwan jagung / perkedel jagung tanpa telur. Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis. Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung/Dadar Jagung/Pelas Udang:
- Jagung diparut kasar/dihaluskan dg bumbu
- Udang bisa dicincang halus (sesuai selera), disini udangnya aku buang kulit bagian badannya, dan hanya sisa kulit di ekor udang, bagian kepala udang aku buang
- Bawang merah, kunci, cabe rawit bisa dihaluskan (sesuai selera)
- Campurkan semua bahan dalam 1 wadah, aduk rata, koreksi rasa
- Goreng (takaran 1 sdm) dalam minyak panas dengan api sedang, tiriskan jika warna bakwan berubah kuning kecoklatan
- Selamat mencoba 😉
Di daerah asal saya di Kediri, makanan ini lebih populer dengan Kunci kelezatan bakwan/perkedel/dadar jagung resep ini terletak pada bawang merah goreng yang digerus kasar bersama bumbu dan dicampurkan ke dalam adonan. Resep Bakwan Jagung Ala Dhasilfa Raditya Gorengan Simple Dan Enak. Bakwan jagung memang jadi favorit banyak orang untuk disantap saat sarapan atau jadi pendamping pecel sayur. Camilan tradisional gurih ini nggak hanya jadi menu khas Indonesia, di Amerika saja mereka suka lho memasak bakwan jagung, mereka menyebut menu ini dengan nama 'Corn fritter'. Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung/dadar jagung/pelas udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
