Anda sedang mencari ide resep bakwan jagung / dadar jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung / dadar jagung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Resep dadar Jagung Renyah yang akan kita buat kali ini jagung manis yang digunakan diparut kasar dan dihaluskan sebagian biji jagungnya terlebih dahulu sebelum dicampur dengan tepung terigu dan bumbu sedangkan bakwan jagung biasanya biji jagungnya hanya di campur dengan tepung tanpa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung / dadar jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung / dadar jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan jagung / dadar jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakwan Jagung / Dadar Jagung menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan Jagung / Dadar Jagung:
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Ketumbar
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 3 sendok makan Tepung terigu
- Sediakan 1 Butir Telor
- Ambil Bahan yang dihaluskan:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Then, I have a Manadonese friend and she said it's perkedel jagung. Resep Dadar Jagung - Sarapan pagi ditemani Dadar Jagung hangat, adalah suatu kenikmatan yang tak tergantikan. Dadar jagung merupakan salah satu makanan olahan jagung yang dibuat mirip gorengan. Makanan ini selain digunakan untuk cemilan.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung / Dadar Jagung:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, garam, gula dan juga ketumbar bubuk
- Cuci bersih jagung, pipil lalu ulek ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan. (Me: gak usah terlalu halus ya ngulek jagungnya biar kerasa kletus-kletus 😆)
- Masukkan 3 sendok makan tepung terigu aduk rata, lalu masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis-tipis tadi
- Masukkan 1 butir telur kocok sampai merata ke dalam adonan jagung yang sudah berbumbu tadi. Dan Bakwan jagung siap untuk digoreng
- Goreng sampai cokelat keemasan dan siap untuk dihidangkan
Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap). Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya. Di daerah asal saya di Kediri, makanan ini lebih populer dengan sebutan "Perkedel Kunci kelezatan bakwan/perkedel/dadar jagung resep ini terletak pada bawang merah goreng yang digerus kasar bersama bumbu dan. Sebenarnya Anda bisa mengkreasikan bakwan jagung dengan beberapa bahan, seperti bisa membuat sajian tersebut dengan resep bakwan jagung dengan maizena, bakwan jagung dengan udang, dadar jagung atau bakwan jagung Manado atau yang biasa dikenal dengan perkedel jagung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung / dadar jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
