Sedang mencari ide resep nasi tutug oncom, oseng mie dan ayam goreng manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom, oseng mie dan ayam goreng manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom, oseng mie dan ayam goreng manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi tutug oncom, oseng mie dan ayam goreng manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tutug oncom, oseng mie dan ayam goreng manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi tutug oncom, Oseng Mie dan Ayam goreng Manis menggunakan 44 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi tutug oncom, Oseng Mie dan Ayam goreng Manis:
- Ambil nasi tutug oncom :
- Sediakan 4 porsi nasi putih
- Sediakan 4 buah kerupuk aci, remuk kasar
- Siapkan 2 sdm minyak sayur, untuk panggang oncom
- Gunakan 150 gram oncom, bakar/panggang hingga kecoklatan
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu haluskan :
- Sediakan 7 buah cabai rawit merah (saya cuma 4)
- Gunakan 5 siung bawang putih, goreng sebentar
- Ambil 4 butir bawang merah
- Siapkan 5 cm kencur
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan oseng - oseng mie :
- Ambil 2 keping mie telor, rebus hingga lunak
- Ambil 1 batang wortel, potong bentuk korek api
- Siapkan 50 gram kol, iris halus
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang kecil
- Sediakan 3 butir bawang merah, iris halus
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 buah cabe merah, iris serong
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan ayam goreng manis (bacem) :
- Sediakan 1 kg daging ayam, potong sesuai selera, cuci bersih
- Ambil 800 ml air kelapa/air
- Sediakan 70 gram gula merah
- Sediakan 4 lembar salam
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu, haluskan :
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 cm lengkuas
- Gunakan 1,5 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica/lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Tahu goreng
- Ambil Timun
- Sediakan Sambal cabe
Kalau pernah, pastinya sudah tidak asing dengan jenis masakan yang satu ini, nasi tutug oncom. Nasi tutug oncom atau yang biasa diketahui sebagai olahan nasi goreng yang dicampur dengan oncom (pangan sejenis tempe) lalu dipanggang ini berasal dari daerah Tasik, dan sangat cocok dipadu dengan berbagai macam lauk. Tahu goreng is a generic name for any type of fried tofu in Indonesia, it can be mildly fried or deep fried, plain or battered. In Indonesia, tahu goreng is usually eaten with sambal kecap a kind of sambal hot condiment made from kecap manis (sweet soy sauce) and chopped chili peppers and shallots.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi tutug oncom, Oseng Mie dan Ayam goreng Manis:
- Nasi Tutug oncom : panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, angkat. Taruh di ulekan, tambahkan oncom tumbuk kasar hingga rata tercampur bumbu. Campur dengan nasi, bawang goreng dan remukan kerupuk aci. Bagi jadi 4 bagian, lalu di bungkus daun pisang dan bakar hingga harum. Letakkan di piring saji. Saya ga punya daun pisang jadi langsung cetak saja pake mangkuk.
- Mie goreng : panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan merah hingga harum. Masukkan wortel aduk-aduk, lalu masukkan kol, daun bawang, garam dan merica aduk, tambahkan air biarkan mendidih baru masukkan mie. Aduk lagi biarkan bumbu meresap dan air saat.
- Pundahkan ke piring saji.
- Masukkan daging ayam dalam dalam panci, tambahkan air atau air kelapa, daun salam, garam, kecap, gula merah, gula pasir dan bumbu halus, aduk rata. Rebus ayam hingga mendidih. Lalu kecilkan api kompor, tutup panci biarkan rebus ayam selama 30 menit. Kemudian buka tutup panci aduk-aduk biarkan panci terbuka, tetep rebus kira-kira 15 menit sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap serta kuah jadi berkurang atau saat. Matikan api kompor.
- Angkat, biarkan dingin.
- Goreng hingga kering kedua sisinya. Angkat tiriskan minyaknya.
- Sambal : bakar diatas bara api cabe merah, bawang merah dan sedikit terasi. Taruh di ulekan tambahkan garam dan gula merah, ulek hingga halus. Tes rasa. Pindahkan ke piring kecil.
- Sajikan nasi tutug oncom dengan oseng-oseng mie dan ayam goreng manis eh ada tahu dan timun tambahin aja ups sambalnya lupa ke photo.
Some variant might uses peanut sauce with chili instead.. Lihat juga resep Tumis mie campur tahu pedas enak lainnya!. Oseng mie+tahu goreng. mie sedap, tahu goreng, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, Penyedap rasa, Kecap manis, Minyak wijen Yuni Lestari. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom, oseng mie dan ayam goreng manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
