Lagi mencari ide resep korean garlic cheese bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean garlic cheese bread yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean garlic cheese bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan korean garlic cheese bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
🎧[sub] 강릉 육쪽마늘빵 만들기 l Cream Cheese Garlic Bread l 서담(SEODAM). Картофельные оладьи по-корейски Potato Cheese Pancakes Korean. It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat korean garlic cheese bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Korean Garlic Cheese Bread:
- Gunakan Bahan Roti A:
- Ambil 260 gr tepung pro tinggi
- Gunakan 60 gr gula halus
- Ambil 6 gr ragi instant
- Gunakan 15 gr susu bubuk
- Ambil 2 kuning telur + susu cair hingga 160 gr
- Sediakan Bahan roti B:
- Sediakan 30 gr unsalted butter
- Sediakan 2 gr garam
- Gunakan Cream Cheese Filling:
- Siapkan 200 gr cream cheese
- Siapkan 70 gr whip cream cair (sy pakai susu cair 35 gr)
- Gunakan 20 gr gula halus
- Sediakan 1 sdt air lemon
- Ambil Garlic Sauce:
- Gunakan 100 gr butter
- Gunakan 30 gr bawang putih, cincang halus
- Gunakan 25 gr kental manis
- Sediakan 1/2 sdm madu
- Sediakan 1/2 sdm parsley/ sledri cincang halus
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan kemudian alasi dengan kertas roti masukkan roti. Saran dari Kompas.com jika tak punya kertas roti, kamu bisa olesi loyang atau alas. Korean garlic cheese bread merupakan penganan asal Negeri Ginseng yang akhir-akhir ini terkenal di Indonesia karena rasanya yang enak yaitu perpaduan dari cream cheese dan rasa bawang. Tak harus beli, kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah lho.
Langkah-langkah menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread:
- Campur bahan roti A, aduk rata hingga menggumpal. Tambahkan bahan roti B, uleni hingga kalis elastis.
- Proofing hingga mengembang 2x lipat. Setelah mengembang kempiskan adonan.
- Bagia adonan @50gr, lalu bentuk bulat bulat (rounding)
- Susun dalam loyang, diamkan hingga mengembang dr sebelumnya selama ±15 menit. Lalu oven di suhu 180 selama ±15-20 menit (sesuaikan oven masing2)
- Siapkan bahan keju filling, campur lalu mikser hingga lembut. Masukan dalam piping bag.
- Campur semua bahan garlic sauce, aduk rata.
- Kerat roti yg sudah matang dan diangin anginkan sebelumnya menjadi 6 bagian tak putus. Beri tiap sisi keratan dengan keju filling. Kemudian celupkan dalam garlic sauce.
- Susun di loyang, panggang lagi selama ±10 menit api atas, hingga nampak keemasan. Keluarkan dr oven. Dinginkan di cooling rack.
Korean garlic cheese bread belakangan sedang hits di Korea karena rasanya yang enak ditambah penampakannya yang sangat menyelerakan. Kejunya yang melimpah ruah juga membuat siapa saja yang melihatnya pasti tergoda untuk menyantapnya. Korean cheesy garlic bread merupakan salah satu street food yang popular di Korea. Serve alongside pasta, soup or salad as an easy, delicious This bread is so good I had a hard time knowing when to stop! I wanted to just keep reaching for slice after slice.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean garlic cheese bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
