Anda sedang mencari inspirasi resep #22 dadar jagung udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #22 dadar jagung udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #22 dadar jagung udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #22 dadar jagung udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #22 dadar jagung udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #22 Dadar Jagung Udang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #22 Dadar Jagung Udang:
- Siapkan Jagung Biasa/Manis 6 biji (me: manis)
- Gunakan 3 biji Cabe Merah
- Sediakan Cabe Rawit 7 biji (sesuai selera level pedas)
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
- Gunakan Terasi 1 biji (bungkusan kecil)
- Sediakan 2 butir Telur Ayam
- Ambil secukupnya Daun Seledri
- Siapkan 250 gr Udang
- Ambil Tepung Terigu Serbaguna 5 sdm (me: Segitiga Biru)
- Sediakan 2 biji Kunci
- Sediakan secukupnya Garam, Gula, Merica
- Sediakan 500 ml Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan #22 Dadar Jagung Udang:
- Serut jagung, lalu uleg/blender kasar. Jika menggunakan blender, pilih Pulse 3-4 kali. Bersihkan udang, kemudian haluskan.
- Iris daun seledri dan masukkan dalam adonan.
- Haluskan bumbu: cabe merah, cabe rawit, terasi, daun jeruk, kemiri, dan kunci. Kocok telur. Kemudian masukkan bahan tersebut kedalam adonan. Tambahkan tepung.
- Aduk adonan hingga tercampur rata, tambahkan garam, gula, dan merica. Lalu cek rasa sesuai selera (jangan terlalu asin/hambar)
- Panaskan minyak goreng. Takaran 1 sdm untuk adonan yang digoreng. Gunakan api kecil. Bolak balik hingga warna kuning keemasan. Kemudian tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #22 Dadar Jagung Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
