Anda sedang mencari ide resep seblak ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak ceker enak lainnya. Jika biasanya kita mengonsumsi seblak dengan ceker ayam, berbeda dengan Bobon. YouTuber itu memilih ceker komodo untuk menemani sajian seblak kuahnya." Ketika Masterchef terbaik di dunia memasak seblak!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak ceker menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak ceker:
- Gunakan 250 gr ceker ayam (rebus sampe empuk)
- Sediakan 5 biji Bakso sapi (iris)
- Sediakan Suwir daging ayam goreng + tulang dada
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 lembar daun kol/sawi
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 2 Siung Bawang merah
- Ambil 3 Siung Bawang putih
- Ambil 3 cm kencur
- Ambil 4 buah cabai keriting
- Sediakan 10 biji Cabai rawit (sesuaikan tingkat pedas)
- Ambil Dll:
- Gunakan 500 ml Air matang
- Gunakan 1 sdt garam (sesuaikan rasa)
- Gunakan 1/2 sdt gula (sesuaikan rasa)
Tetapi kalau teman teman enggak terlalu suka dengan masakan pedas yang berkuah, mungkin resep khas Bandung ini bisa dicoba. Resep seblak ceker kering ini menggabungkan pedasnya cabai dan lezatnya bumbu seblak yang khas. SuaraJabar.id - Banyak wargi Jabar sudah khatam nikmatnya seblak ceker. Makanan tradisional yang berbahan dasar kuah cikur alias kencur dicampur kerupuk dan ceker tersebut digemari banyak orang baik tua maupun muda.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak ceker:
- Rebus ceker sampai empuk
- Potong-potong bakso, kol, suwir ayam dan tulang. Sisihkan
- Blender/uleg bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi.
- Tambahkan air 500ml
- Masukan telur ke dalam tumisan bumbu dan biarkan sampai telur matang. Kemudian masukan kol, ayam suwir, bakso dan ceker
- Tambahkan gula dan garam sampai rasa pas. Apabila kurang pedas bisa ditambah boncabe/cabe bubuk.
- Aduk2 hingga matang. Seblak ceker siap santap 😋
Menariknya, ceker atau kaki ayam terbukti memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. "Seblak ceker komodo, itu mentah-mentah dicelupinnya ya," tulis netizen. "Kebanyakan cuci tangan sih. Jdi cekernya sampek begitu warnanya, jadi ngeri mau makannua" tulis netizen. "Extream donk.pake kaki tirex, tampilannya ngeri nih yang makan auto berubah jadi power rangers," tulis netizen lainnya. Resepmakanan.id - Cara membuat seblak ceker saat ini telah banyak dicari oleh pecinta kuliner asli sunda ini. Jika anda ingin membuat seblak, tambahkan dengan bahan yang anda suka seperti ceker ayam atau bahan lainnya. Dengan adanya ceker ayam pada seblak buatan anda, maka rasanya akan lebih kuat dan nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
