Sedang mencari inspirasi resep korean garlic cheese bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean garlic cheese bread yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean garlic cheese bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan korean garlic cheese bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
🎧[sub] 강릉 육쪽마늘빵 만들기 l Cream Cheese Garlic Bread l 서담(SEODAM). Картофельные оладьи по-корейски Potato Cheese Pancakes Korean. It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah korean garlic cheese bread yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 26 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread:
- Gunakan 👉🏻Bahan roti :
- Siapkan 300 gr tepung pro tinggi (cakra)
- Ambil 75 gr tepung pro sedang (segitiga biru)
- Ambil 1 butir telur utuh (dengan cangkang berat sekitar 60gr)
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil 40 gr gula pasir
- Ambil 9 gr ragi instan
- Gunakan 187 gr susu cair dingin (full cream)
- Sediakan 50 gr butter/margarin (sy pakai margarin)
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 👉🏻Bahan Garlic sauce:
- Siapkan 100 gr butter cairkan
- Ambil 35 gr bawang putih (cincang halus)
- Ambil 20 gr susu kental manis
- Gunakan 15 gr madu (sy pakai 1 sdt)
- Sediakan 1 sdm parsley (sy pakai seledri cincang)
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1 butir telur uk kecil
- Gunakan 👉🏻Bahan cheese Bechamel:
- Siapkan 3 sdm tepung pro sedang
- Sediakan 50 gr butter
- Ambil 250 ml susu cair (full cream)
- Siapkan 100 gr keju parut (cheese melt/chedar biasa)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan kemudian alasi dengan kertas roti masukkan roti. Saran dari Kompas.com jika tak punya kertas roti, kamu bisa olesi loyang atau alas. Korean garlic cheese bread merupakan penganan asal Negeri Ginseng yang akhir-akhir ini terkenal di Indonesia karena rasanya yang enak yaitu perpaduan dari cream cheese dan rasa bawang. Tak harus beli, kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah lho.
Langkah-langkah membuat Korean Garlic Cheese Bread:
- Adonan roti: masukan kedalam bowl mixer,tepung terigu,gula pasir,ragi instan,telur,sambil di mixer tuang perlahan susu cair sampai setengah kalis/sampai tercampur rata
- Masukan butter/margarin dan garam,mixer lg sampai kalis,bulatkan dan tutup adonan,biarkan hingga mengembang dua kali lipat
- Kempiskan adonan,bulat2 kan menjadi beberapa bagian sesuai selera (sy 60gr jadi 12 bulatan) diam kan hingga mengembang dua kali lipat,olesi dengan bahan olesan
- Panggang ke dalam oven yg sudah di panaskan,dengan suhu 180dc kurleb 15 menit,api atas bawah,setelah matang biarkan suhu panas roti hilang
- Sambil nunggu roti nya,buat cheese bechamel nya dulu,masak butter dan tepung sampai harum,masukan bahan lain nya aduk sampai mengental,angkat taroh di mangkok tutup dengan cling wrap tempel kan di atas cheese nya,agar tidak berkulit
- Biarkan dingin setelah dingin,masukan ke dalam plastik segitiga,sisihkan
- Garlic sauce: cairkan/lelehkan butter,masukan bahan lain dan telur masuk paling akhir,aduk rata sisihkan
- Belah roti menjadi enam tidak sampai putus,semprotkan dengan cheese bechamel,dan olesi dengan garlic sauce
1. Panggang lagi kurleb 15 menit,ke dalam oven yg sudah di panaskan
Korean garlic cheese bread belakangan sedang hits di Korea karena rasanya yang enak ditambah penampakannya yang sangat menyelerakan. Kejunya yang melimpah ruah juga membuat siapa saja yang melihatnya pasti tergoda untuk menyantapnya. Korean cheesy garlic bread merupakan salah satu street food yang popular di Korea. Serve alongside pasta, soup or salad as an easy, delicious This bread is so good I had a hard time knowing when to stop! I wanted to just keep reaching for slice after slice.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean garlic cheese bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
