Lagi mencari inspirasi resep nasi tutug oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah. Terutama apabila oncom pecah di dalam mulut, rasa gurih pun tak tertahankan lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi tutug oncom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tutug oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi tutug oncom memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi tutug oncom:
- Ambil 1 buah oncom
- Ambil 5 buah cabe rawit orange/ setan
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah kencur uk sedang
- Ambil seperlunya Garam
- Ambil seperlunya Gula
- Ambil 1 mangkok nasi putih anget dr magiccom✌
Dalam penyajianya sendiri, nasi tutug ini disajikan bersama beberapa macam lauk seperti ayam. Nasi tutug oncom ini adalah nasi yang ditumbuk bersama oncom yang sebelumnya sudah digoreng atau dibakar terlebih dahulu, karena dalam bahasa Sunda sendiri tutug yaitu artinya tumbuk. Find Nasi Tutug Oncom Traditional Sundanese Meal stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Mampir ke Tasikmalaya wajib makan nasi tutug oncom di sini.
Cara menyiapkan Nasi tutug oncom:
- Pertama ulek bumbu halusnya dlu. Cabe plus bawang putih dan kencur sampe halus.
- Di wadah terpisah bejek2 / hancurkan oncomnya. Note: utk oncomnya bisa dibakar/panggang dlu sebelum di hancurrkan ya, optional aja. sesuai selera msng2 ✌ klo aku mah lngsung aja di bejek.
- Siapkan minyak goreng, masukkan bumbu halus goreng sampe wangi tambah oncom yg udh di bejek td. Aduk rata.. Tambah gula dan garam, tes rasanya.
- Nah klo di rasa udh mateng dan endes rasanya, baru deh aku masukkin tuh nasi putihnya. aduk2 ampe merata smua oncomnya. Trus sajikan deh bersama para teman2 seperjuangannya 😅 ada goreng tempe, karedok, tahu goreng tepung, telur rebus plus kerupuk jng luppa. yukk ahhh marii makann…😋 ini yakin menggugah selera bgt, buat para momy yg lg ga nafsu mkn cobainlah menu ini yak, dijamin jd nafsu bgt makannya 😂
Nasi diaduk dengan oncom, disajikan hangat dengan sambal sedap. Seperti nasi timbel, yang kini telah mendunia, nasi tutug oncom pun seharusnya dapat diangkat ke level yang lebih tinggi. Tidak hanya terkenal di Jawa Barat, tetapi juga di seluruh Indonesia. Fimela.com, Jakarta Mau membuat nasi tutug oncom dengan cita rasa pedas? Resep yang satu ini bisa langsung dicoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi tutug oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
