Sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom ala ki'chenfoods yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom ala ki'chenfoods yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Tutug Oncom (menu komplit) enak lainnya. oncom, nasi (nasi rada keras tapi tidak pera), kencur, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, gula. Alhamdulillah. walopun ga tiap hari bikin, suka ada aja yg pesen 😋 marii kita intip resepnyaa #ki'chenFoods #salamseuhahh. Di video ini, Chef Syarif akan mengajarkan kita cara memasak Nasi Tutug Oncom.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom ala ki'chenfoods, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi tutug oncom ala ki'chenfoods yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi tutug oncom ala ki'chenfoods yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tutug Oncom ala ki'chenFoods menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Tutug Oncom ala ki'chenFoods:
- Siapkan 1/2 liter beras
- Sediakan 1 papan oncom
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan secukupnya air utk memasak beras
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Ambil secukupnya garam, gula, penyedap
- Siapkan pelengkap
- Siapkan ayam goreng atau ikan asin
- Ambil tahu goreng
- Gunakan tempe goreng
- Sediakan minyak untuk menumis
- Gunakan sambal
- Ambil lalapan timun, tomat dan salad bokor
Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang". Nasi atau sangu yang ditumbuk (ditutug) bersama oncom bakar, meuni raos pisan! Nasi merupakan makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat di nusantara. Setiap daerah memiliki olahan nasi dengan keunikannya masing-masing.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tutug Oncom ala ki'chenFoods:
- Pertama beras d cuci bersih, lalu d masak seperti biasa. menggunakan panci seeng (alat menanak nasi khas sunda) atau rice cooker juga gpp. jika sudah matang sisihkan
- Bakar oncom (me pake teflon) setelah semuanya selesai d bakar, ulek smpe halus atau pake garpu juga bisa. sisihkan
- Lalu bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah, ulek sampe halus
- Kemudian panaskan wajan, tumis bumbu halus td hingga harum
- Masukan oncom yg sudah d ulek tadi, lalu daun kemangi yg sudah d petik daun nya aja yaa.. lalu aduk rata
- Jangan lupa beri garam, gula dan penyedap yaa… lalu tes rasa. jika sudah pas. angkat sisihkan
- Kemudian siapkan nasi yg sudah d masak tadi, lalu campurkan dgn oncom yg sudah d tumis hingga tercampur rata. (me beri garam sedikit yaa..) biar ada ciri khas tutug oncom nya 😁
- Selesaaaaii… siap d hidangkan bersama pelengkapnya.. klo saya lebih suka pake ikan asin, lebih maknyuss 😋 selamat mencobaaa
Salah satunya adalah nasi tutug oncom dari Tasikmalaya. Nasi Tutug Oncom yang lebih dikenal dengan nasi TO ini merupakan perpaduan antara oncom dan nasi. Nasi tutug oncom ini adalah nasi yang ditumbuk bersama oncom yang sebelumnya sudah digoreng atau dibakar terlebih dahulu, karena dalam bahasa Sunda sendiri tutug yaitu artinya tumbuk. CARA BIKIN NASI TUTUG ONCOM (nasi TO) RESEP DIMSUM AYAM UDANG YANG CANTIK INI BUATNYA SANGAT MUDAH , BISA BUAT RESEP JUALAN Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Enak Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda, Raos Pisan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom ala ki'chenfoods yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
