Lagi mencari inspirasi resep nasi tutug oncom pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
NASI TUTUG ONCOM TEH HENNY Jln. Nasi Tutug Oncom Kalau di dapur ada nasi dan oncom, bisa banget langsung dibikin Nasi Tutug Oncom. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi tutug oncom pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi tutug oncom pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi tutug oncom pedas memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi tutug oncom pedas:
- Gunakan 2 papan oncom hitam kacang
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Ambil Sesuai selera cabe rawit merah
Resep yang satu ini bisa langsung dicoba. Nasi tutug oncom bisa dipadukan dengan aneka lauk sesuai selera. Di Tasikmalaya, nasi tutug oncom atau TO ini menjadi menu primadona oleh para pecinta kuliner tradisional. Tak jarang, setiap warung yang menyajikan menu TO ini pasti selalu ramai dengan pengunjung setiap harinya.
Cara menyiapkan Nasi tutug oncom pedas:
- Tutug/hancurkam oncom boleh menggunakan ulekan atau dibejek dgn tangan
- Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi
- Tambahkan oncom, tumis sebentar bersama bumbu halus
- Lalu tambahkan 2piring nasi dingin/kemarin
- Tambah sedikit air
- Beri garam, gula dan kaldu/penyedap
- Test rasa, kalau dirasa sudah pas. Matikan api lalu tambahkan daun kemangi. Aduk lagi sebentar
- Siap dihidangkan selagi hangat
Olahan nasi ini pun disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan. Nasi Tutug Oncom, resep klasik masakan Sunda yang bisa jadi belum banyak yang mengetahuinya. Maklum, karena popularitas nasi uduk ataupun nasi putih biasanya seperti masih menjadi pilihan banyak orang Indonesia. Padahal, nasi yang ditanak bersama oncom ini menghasilkan cita rasa. Cara memasak nasi tutug oncom dari Dapur Rasamasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi tutug oncom pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
