Sedang mencari ide resep nasi tutug oncom yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah. Terutama apabila oncom pecah di dalam mulut, rasa gurih pun tak tertahankan lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tutug oncom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tutug oncom sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Tutug Oncom memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Tutug Oncom:
- Gunakan Bahan:
- Sediakan 2 buah papan oncom
- Siapkan I ikat kemangi
- Gunakan 2 piring nasi
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih(sy pk 4)
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit (skip)
- Ambil I ruas kencur
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Ambil Garam
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Kaldu jamur
Dalam penyajianya sendiri, nasi tutug ini disajikan bersama beberapa macam lauk seperti ayam. Nasi tutug oncom ini adalah nasi yang ditumbuk bersama oncom yang sebelumnya sudah digoreng atau dibakar terlebih dahulu, karena dalam bahasa Sunda sendiri tutug yaitu artinya tumbuk. Find Nasi Tutug Oncom Traditional Sundanese Meal stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Mampir ke Tasikmalaya wajib makan nasi tutug oncom di sini.
Cara menyiapkan Nasi Tutug Oncom:
- Cuci bersih bumbu,blender,,tumis bumbu hingga harum
- Lalu masukan oncom yg sdh dicuci bersih, diremas remas. Aduk rata,,beri garam,kaldu jamur, lada.
- Masukan nasi matang. Aduk rata,,terakhir masukan kemangi,aduk rata. Koreksi rasa
- Sajikan hangat
Nasi diaduk dengan oncom, disajikan hangat dengan sambal sedap. Seperti nasi timbel, yang kini telah mendunia, nasi tutug oncom pun seharusnya dapat diangkat ke level yang lebih tinggi. Tidak hanya terkenal di Jawa Barat, tetapi juga di seluruh Indonesia. Fimela.com, Jakarta Mau membuat nasi tutug oncom dengan cita rasa pedas? Resep yang satu ini bisa langsung dicoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
