Lagi mencari inspirasi resep korean garlic cheese bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean garlic cheese bread yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean garlic cheese bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan korean garlic cheese bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
🎧[sub] 강릉 육쪽마늘빵 만들기 l Cream Cheese Garlic Bread l 서담(SEODAM). Картофельные оладьи по-корейски Potato Cheese Pancakes Korean. It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan korean garlic cheese bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread:
- Siapkan Bread :
- Ambil 110 ml susu cair
- Gunakan 30 gram gula pasir (saya 50 gram)
- Ambil 4 gram ragi instan
- Gunakan 250 gram Tepung Terigu cakra
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 3 gram garam
- Gunakan 20 gram unsalted butter (saya blueband/royal palmia)
- Siapkan Cream cheese homemade :
- Sediakan 3 sdm tepung terigu protein sedang (segitiga)
- Ambil 250 ml susu cair full cream
- Ambil 50 gram mentega
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 100 gram keju cheddar (parut)
- Siapkan Garlic Butter :
- Sediakan 130 gram margarin (cairkan, cukup sampai meleleh saja ya bun)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 30 gram kental manis
- Ambil 20 gram madu
- Gunakan 5 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1 sdm daun Parsley kering
Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan kemudian alasi dengan kertas roti masukkan roti. Saran dari Kompas.com jika tak punya kertas roti, kamu bisa olesi loyang atau alas. Korean garlic cheese bread merupakan penganan asal Negeri Ginseng yang akhir-akhir ini terkenal di Indonesia karena rasanya yang enak yaitu perpaduan dari cream cheese dan rasa bawang. Tak harus beli, kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah lho.
Langkah-langkah menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread:
- Bread : campurkan susu cair, gula, ragi (pastikan ragi aktif ya bun). Lalu masukan tepung Terigu, telur dan garam, uleni sampai rata (kurang lebih 5 menit) setelah itu masukan unsalt butter/margarin, uleni lagi 15-20 menit sampai kalis gak nempel di tangan, adonan mulusss). bulatkan adonan, tutup dengan kain/wrap. diamkan kurang lebih 1 jam.
- Setelah satu jam, kempiskan adonan kemudian uleni sebentar, bagi menjadi 4 bagian. bulatkan setiap bagian, letakan pada loyang yang sudah di beri kertas baking dan sedikit margarin diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, panggang roti pada oven yang sudah di panaskan dengan suhu 180 derajat C. selama kurang lebih 20-30 menit (tergantung oven masing-masing). jika sudah kecoklatan, keluarkan dari oven, dinginkan.
- Cream cheese home made : lelehkan mentega, masukan tepung terigu (aduk hingga bau tepungnya hilang yaa bun) aduk terus jangan sampai gosong. kemudian tambahkan susu, keju parut, gula pasir dan garam (aduk hingga keju meleleh & menyatu) matikan api.
- Garlic butter : campurkan margarin yang sudah meleleh dengan telur, madu, kental manis dan daun parsley. aduk rata kemudian masukan bawang putih cincang aduk kembali. sisihkan.
- Penyelesaian : setelah roti dingin, belah roti menjadi 6-8 bagian, isi sela-sela roti dengan cream cheese (saya tambahkan dengan smoke beef yang saya cincang halus ya bun, kebetulan ada stock di kulkas). lalu celupkan roti ke dalam garlic butter. letakan kembali ke dalam loyang, panggang dengan suhu 180 derajat C selama 10-15 menit.
- Sajikan.
Korean garlic cheese bread belakangan sedang hits di Korea karena rasanya yang enak ditambah penampakannya yang sangat menyelerakan. Kejunya yang melimpah ruah juga membuat siapa saja yang melihatnya pasti tergoda untuk menyantapnya. Korean cheesy garlic bread merupakan salah satu street food yang popular di Korea. Serve alongside pasta, soup or salad as an easy, delicious This bread is so good I had a hard time knowing when to stop! I wanted to just keep reaching for slice after slice.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan korean garlic cheese bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
