Lagi mencari inspirasi resep dadar jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dadar jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Dadar Jagung Istiqomah enak lainnya. Dadar Jagung - Resep Dadar Jagung (Cara Membuat Dadar Jagung) Dadar Jagung atau bakwan jagung adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dadar jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dadar Jagung memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dadar Jagung:
- Ambil 1 jagung
- Sediakan 3 1/2 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe keriting
- Sediakan 2 cabe rawit
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap
Jagung memang tidak melulu dibakar, atau direbus saja. Menariknya, jagung dapat diolah menjadi masakan sehat bahkan bisa kini ketagihan. ID - Dadar jagung atau dikenal sebagai perkedel jagung merupakan salah satu camilan nikmat yang sangat simpel untuk dibuat. Rasanya gurih dan manis membuat siapa saja menjadi.
Langkah-langkah membuat Dadar Jagung:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit & cabe keriting (saya pake ulekan)
- Serut jagung kemudian campurkan dengan bumbu yang sudah halus. (Ini jagungnya saya ulek juga sekalian dengan bumbunya. Tp tidak sampai halus agar masih terasa tekstur jagungnya)
- Tambahkan tepung terigu dan air. Aduk hingga rata. (Jika dirasa kurang, bisa ditambah sesuai selera)
- Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil
- Masukkan garam, gula, penyedap. Cek rasa
- Panaskan minyak di teflon. Setelah panas, masukkan 1 sdm adonan dadar jagung. Goreng hingga matang
Dadar Jagung, Bakwan Jagung and Perkedel Jagung. Did you recognize one word is the Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle. Cuci jagung, dan kerat biji jagung dari tongkol jagung. Isikan bijinya ke lumpang dan haluskan, atau isikan ke blender (pencampur) dan kasi telur, bawang putih, bawang merah, tepung terigu. Jadi bakwan jagung dan perkedel jagung termasuk dalam kategori dadar jagung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
