Anda sedang mencari inspirasi resep bandeng presto bumbu pesmol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng presto bumbu pesmol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng presto bumbu pesmol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bandeng presto bumbu pesmol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bandeng presto bumbu pesmol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng Presto Bumbu Pesmol menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bandeng Presto Bumbu Pesmol:
- Gunakan 3 ekor Ikan Bandeng @350gr, bersihkan beri air jeruk dan garam
- Siapkan 1 bh Tomat
- Ambil 1 bh Cabe Hijau
- Gunakan 1 bh Cabe Merah
- Gunakan 10 bh Cabe Rawit
- Ambil 5 bh Bawang Merah (pilih yg kecil2)
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
- Ambil 1 lbr Daun Salam
- Ambil 1 btg Serai
- Ambil 1 cm Lengkuas
- Siapkan 1 bh Jeruk Kasturi (di ambik airnya)
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
- Ambil 50 ml air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng ikan
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus;
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 6 bh Bawang Merah
- Gunakan 4 bh Cabe Merah Keriting
- Gunakan 3 btr Kemiri Sangrai
- Sediakan 2 cm Kunyit Bakar
- Siapkan 1 cm Jahe
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Presto Bumbu Pesmol:
- Presto ikan bandeng selama 1 jam, setelah dingin goreng hingga garing
- Tumis Bumbu halus hingga harum, masukkan garam, gula pasir, lada bubuk, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk hingga bumbu matang.
- Masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, bawang merah kecil utuh dan tomat, aduk rata
- Beri sedikit air (supaya bumbu bisa meresap) masukkan ikan yg sudah di goreng, aduk rata, angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng presto bumbu pesmol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
