Anda sedang mencari ide resep dadar jagung manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dadar jagung manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dadar jagung manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dadar Jagung Manado memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dadar Jagung Manado:
- Ambil 1 tongkol jagung manis
- Ambil 2 helai daun bawang
- Gunakan 2 helai daun jeruk (wajib)
- Ambil 10 bawang merah (kecil)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 baking powder (skip)
- Siapkan Cabe (skip)
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 4 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm maizena
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Jagung Manado:
- Siapkan bahan. Yang tidak boleh di skip adalah daun jeruk, karena ini khas dadar jagung manado.
- Sisir jagung manis, iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang. Buang tulang daun jeruk lalu iris tipis. Campurkan dengan tepung. Tambahkan air, aduk rata tambahkan telur, perhatikan kekentalan.
- Panaskan minyak, tuang adonan ke dalam minyak sesendok demi sesendok, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Dadar Jagung Manado siap dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar jagung manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
