Lagi mencari inspirasi resep bandeng presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng presto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Mengapa Anda Sebaiknya Memesan di BandengPrestoSemarang.com?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bandeng presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bandeng presto menggunakan 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bandeng presto:
- Sediakan 2 ekor ikan bandeng (buang kepalanya lalu cuci bersih)
- Ambil 10 batang baby buncis (potong dadu kecil)
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 10 biji cabe merah (setengahnya dihaluskan, sisanya diiris serong)
- Gunakan 9 biji cabe rawit
- Gunakan Lengkuas ukuran jempol (digeprek halus)
- Ambil 1 buah tomat matang (potong dadu)
- Gunakan 2 batang serai (geprek kasar)
- Siapkan Bumbu Pelengkap: kaldu bubuk, kecap manis, saos tiram, saos tomat, terasi udang, micin, dan garam
Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.
Langkah-langkah membuat Bandeng presto:
- Haluskan 3 siung bawang putih dan garam lalu lumuri ke ikan bandeng yg sudah dicuci bersih
- Rebus bandeng yg sudah dilumuri bumbu halus dgn sedikit air sampai setengah matang (air rebusannya jgn dibuang yaa)
- Goreng bandeng sampai warna keemasan lalu angkat dan sisihkan
- Persiapkan bumbu: haluskan 6 biji cabe merah dan 4 biji cabe rawit, geprek kasar serai, dan haluskan lengkuas
- Iris serong 4 biji cabe merah dan 5 biji cabe rawit, tomat dipotong dadu kecil, iris bawang merah dan terakhir geprek kasar bawang putih lalu dicincang (biar lebih mersap rasanya)
- Baby buncis dipotong kecil-kecil
- Panaskan minyak sampai mendidih, masukkan lengkuas yg sudah dihaluskan, tumis sampai wangi lalu masukkan bawang putih, tumis lagi dan masukkan irisan bawang merah, tumis sampai harum
- Masukkan irisan cabe, tumis sampai harum lalu masukkan potongan baby buncis
- Masukkan irisan tomat, serai dan bumbu pelengkap (garam, terasi, kecap manis, saos tiram, saos tomat, kaldu bubuk dan micin) lalu icip-icip sampai rasanya pas
- Masukkan bandeng yg sudah digoreng, aduk sebentar lalu masukkan sisa air rebusannya, tunggu sampai mendidih kemudian angkat dan sajikan
Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Currently, there have been replicas, counterfeit items, and unauthorized copies of our items sold in the some countries and online auction. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bandeng presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
