Lagi mencari ide resep bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Mengapa Anda Sebaiknya Memesan di BandengPrestoSemarang.com?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bandeng presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng Presto memakai 31 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bandeng Presto:
- Siapkan 6 ekor ikan bandeng
- Ambil 2 bh jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1200 ml air
- Gunakan 2 btr telur, kocok lepas
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 15 lmbr daun salam
- Gunakan 10 lmbr daun jeruk, sobek
- Gunakan 2 btg sereh, iris
- Siapkan 2 ruas lengkuas, iris
- Sediakan 2 ruas kunyit, iris
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Ambil Bahan sambal bawang terasi :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 bh cabe merah besar
- Ambil 5 bh cabe kecil
- Gunakan 1 sdt terasi
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Minyak goreng
Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Presto:
- Bagi 2 ikan bandeng bila ikannya tdk cukup di panci presto, lumuri dgn garam dan perasi jeruk nipis
- Alasi dasar panci dgn daun pisang agar tdk lengket, tata ikan di atas daun, beri bumbu pelengkap lalu tutup dgn daun pisang, tata lagi ikan bandengnya setelah itu beri bumbu pelengkap dan terakhir tutup dgn daun pisang, begitu terus hingga ikan habis
- Campur air dgn bumbu halus lalu siram hingga semua terendam air, bila kurang airnya bisa tambah lagi sedikit
- Tutup panci presto lalu nyalakan api besar bila sudah mendesis kecilkan apinya, sekecil"nya. Presto ikan 2 jam dari bunyi desisan presto, lebih" dikit tdk apa. Setelah uap sdh turun buka panci dinginkan lalu buang air dan sampah" bumbu, angkat ikannya
- Balur bandeng presto dgn kocokan telur lalu goreng sebentar hingga kecokelatan, tiriskan. Bila ada sisa bisa disimpan di kulkas atau freezer
- Sajikan bandeng presto dgn sambal, untuk sambalnya sesuaikan dgn selera masing"
- Step
Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Currently, there have been replicas, counterfeit items, and unauthorized copies of our items sold in the some countries and online auction. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bandeng Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
