Anda sedang mencari inspirasi resep bandeng presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Mengapa Anda Sebaiknya Memesan di BandengPrestoSemarang.com?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bandeng presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng presto menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bandeng presto:
- Siapkan 1 kg ikan bandeng
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Gunakan panci Daun pisang untuk alas dasar
- Sediakan Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit
- Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu bubuk homemade (aku pakai kaldu bubuk Gendis)
- Ambil Bahan iris :
- Sediakan 3 batang sereh diiris halus
- Siapkan 5 lembar daun salam, iris
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, iris
- Gunakan 2 lembar daun pandan, iris
Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng presto:
- Bandeng segar dibuang insang dan jerohannya, tidak usah disisik. Cuci bersih dan kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 1 jam.
- Haluskan bumbu,lalu balurkan bumbu halus ke seluruh badan bandeng hingga ke dalam badan. Diamkan 30menit
- Alasi dasar presto dengan daun pisang. Tata bandeng diatas daun pisang, lalu taburi dengan bahan iris
- Tambahkan air hingga menutupi ikan bandeng (ikan terendam). Cicipi rasa, jika kurang asin karena ditambah air, silahkan ditambah garam lagi dan aduk rata bumbu dan air didalam panci.
- Presto sekitar 45 - 60 menit hingga tulang lunak. Angkat bandeng setelah hangat atau dingin.
- Sajikan dengan digoreng
Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Currently, there have been replicas, counterfeit items, and unauthorized copies of our items sold in the some countries and online auction. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bandeng presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
