Anda sedang mencari ide resep bandeng presto special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto special yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep masakan indonesia bandeng presto special ala chef Rudy Choerudin kumpulan rahasia resep masakan indonesia nusantara yang sederhana namun citarasa. Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Bandeng presto is a modern Indonesian dish which uses a pressure cooker for cooking.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto special, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bandeng presto special yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bandeng presto special yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng Presto Special memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bandeng Presto Special:
- Sediakan 1,5 kg bandeng besar (3 ekor potong 2)
- Ambil 🎣 Bumbu halus 👇
- Gunakan 3 siung bawang merah besar
- Siapkan 5 siung bawang putih besar
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan Sejimpit merica
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil Seiiris jahe
- Ambil Garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil 🎣 Ditaburkan 👇
- Gunakan Sepotong lengkuas, iris tipis
- Siapkan 1 btg serai, iris2
- Ambil 3 lbr daun salam potong2
- Ambil 5 lbr daun jeruk, sobek2
- Sediakan 2 btr cengkeh
Bandeng Presto Super, lezat dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Produk kami adalah pindang bandeng presto, pepes bandeng presto dan otak-otak bandeng. Selain itu kami juga menyediakan makanan-makanan asli dari Semarang dan jawa tengah seperti lumpia. Ikan bandeng yang diolah dengan tepat akan menjadi hidangan yang sangat enak.
Cara menyiapkan Bandeng Presto Special:
- Biarkan sisik bandeng, potong 2 atau sesuai selera, buang insang dan isi perut, bersihkan selaput lemak yang hitam, Jika bandengnya kecil belah perutnya, biarkan utuh. Cuci bersih.
- Haluskan bumbu. Lumuri semua bagian bandeng termasuk rongga2nya. Beri air dalam panci presto, masukkan cengkeh (<– ini rahasianya 🙅), pasang sarangan. Susun bandeng, taburi rempah iris dan daun. Susun lagi bandeng dan rempah taburan.
- Biarkan dulu 30-60 menit agar bumbu meresap. Presto selama 60 menit (duri kecil sudah lunak) atau 90 menit (duri besar di tengah lunak sempurna)
- Tunggu tekanan uap berkurang baru buka panci presto. Bandeng masih sangat sangat rapuh. Biarkan dingin. Keluarkan bandeng setelah benar2 dingin supaya tidak hancur âš Biasanya saya buat malam hari, dikeluarkan pagi harinya.
- Penyajian. Kocok lepas 1 butir putih telur, celup bandeng, goreng sebentar saja karena bandeng sudah matang. Sajikan dengan sambal, lalapan dan nasi hangat.
- Bisa dismpan di freezer untuk stok lauk.
- Resep sambal bisa lihat di resep lele goreng. 👉 https://cookpad.com/id/resep/5893992-lele-goreng-plus-sambal-enak
Resep Membuat Homemade Bandeng Presto yang Empuk, Nikmat Abis! Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Jumlah penggemarnya yang semakin tinggi membuat banyak orang melirik bandeng presto sebagai. Mesin presto adalah mesin untuk membuat olahan makanan presto seperti ikan dan ayam presto. Peluang Usaha Bandeng Presto Kaya Protein dengan Mesin Presto..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng presto special yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
