Anda sedang mencari ide resep japanese milk bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese milk bread yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Milk bread (also known as Hokkaido milk bread) is a lightly-sweetened Japanese white bread that's incredibly soft and fluffy. Think of it as the lighter, more buttery, and more flavorful version of your classic supermarket white bread. Surprisingly, milk bread with an incomparable crumb and buttery taste is a snap to make at home, using supermarket ingredients.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese milk bread, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan japanese milk bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat japanese milk bread yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Japanese Milk Bread:
- Gunakan 260 Gr terigu pro tinggi(sesep asli 230 pro ting& pro sedang30)
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm fermipan(resep asli 3gr)
- Gunakan 140 Susu cair dingin
- Sediakan 1 sdm santan instan(resep asli susu evaporasi)
- Siapkan 30 Gr margarin(resep asli capuran butter& margarin)
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Isian. Dark coklat dan keju
This post may contain affiliate links, where we earn from qualifying purchases. The History of Japanese Milk Bread. No one is exactly sure of the history of Japanese milk bread since bread wasn't a big thing in Japan for a very long time, but there are several theories. When Christian missionaries on a Portuguese ship found themselves in Japan, they traveled throughout Japan.
Langkah-langkah menyiapkan Japanese Milk Bread:
- Masukan terigu,gula.ragi kedalam wadah,tambahkan susu dan santan lalu aduk sampai rata mengumpal kemudian tambahkan mentega,garam. Aduk2 sampai kalis.
- Bagi menjadi 4 lalukasih pewarna sesuai selera. Lalu diamkan selama 30 menitan jgn lupa ditutup pakai serbet.
- Setelah 30-50 menit adonan mengembang 2x lipat. Maaf buletinnya kurang rapih hihii..
- Kempeskan adonan bagi adonan 4 bagian sama beratnya. Lalu masukin isiannya lalu bulat2 kan.(resep asli sebelum di isi di diamkan dl.,me lgsung)
- Susun di loyang uk. 20X20 cm yg sdh di olesi mentega dan taburan terigu tipis2. diamkan sekitar 35-50menit. Jgn lp ditutup serbet lg.
- Setelah mengembang taburi dgn terigu tipis atasnya.
- Panggang selama 20-30menit sesuai oven masing2 me oven tangkring. Api atas bawah. Kluarkan dari loyang dan sajikan..
- Buat temen minum teh or kopi ato susu di pagi hari. Hmmm….empuk menul menulll…menulll..
- Nich dalamnya lumerrr..yummmyyy
This recipe is our take on Japan's Hokkaido milk bread, a loaf so light it's often described as feathery. The technique to make it involves pre-cooking some of the flour and milk into a soft paste called tangzhong. This simple step yields a loaf that's tender, moist, and stays fresh longer than loaves prepared the standard way. Bread made with tangzhong is far and away superior to the pre. This Japanese milk bread is the softest, lightest and fluffiest bread ever.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japanese Milk Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
