Anda sedang mencari ide resep semur tahu dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu dan telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu dan telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur tahu dan telur menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur tahu dan telur:
- Siapkan 20 tahu kulit
- Ambil 5 telur ayam
- Siapkan 2 kentang agak besar
- Gunakan 1 sereh
- Ambil 1 lengkuas
- Sediakan 4 daun salam
- Gunakan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Biji pala secukupnya
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bahan dihaluskan
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 3 kemiri
Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Maklum, bahkan gudeg saja selalu ada pilihan telur dan tahu secara bersamaan. Begitupun juga dengan ketupat sayur yang kurang rasanya bila hanya ada tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Semur tahu dan telur:
- Rebus telur sampai matang.. kentang bisa digoreng dulu sampai setengah matang atau bisa jg tidak…
- Tumis bumbu yg dihaluskan, sereh, lengkuas, daun salam tumis sampai harum.. lalu masukkan air secukupnya, tuang kecap aduk2 hingga rata…
- Masukkan kentang, telur dan tahu.. masak sampai mendidih.. beri bumbu seperti garam, lada, penyedap rasa, kaldu ayam, gula, dan sedikit biji pala.. masask hingga matang dan bumbu menyerap.. tes rasa.. lalu hidangkan…
Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya? Buka-booka daftar cookmark, ehh nemu Semur tahu t. Alasannya adalah tahu dan telur adalah dua bahan makanan yang cukup terjangkau harganya bagi kami, dan dengan kuah semur yang gurih sedap maka tidak sulit Masukkan telur dan tahu, aduk rata. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Masukkan semur tahu dan taburi bawang goreng di atasnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu dan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
