Lagi mencari inspirasi resep nasi biryani buntut sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi biryani buntut sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Nasi Biryani is usually served on special occasions, such as weddings and festivals. How to make Nasi Biryani Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi biryani buntut sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi biryani buntut sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi biryani buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Biryani Buntut Sapi memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Biryani Buntut Sapi:
- Siapkan 3 potong Buntut Sapi direbus bersama air & bumbu Biryani
- Ambil 1 cup besar Nasi Putih matang
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 2 siung Bawang Merah iris kecil
- Siapkan 1 siung Bawang Putih iris kecil
- Siapkan 1 pack Bumbu Biryani bubuk (tidak dipakai semua)
- Sediakan 1 blok Kaldu Knorr sapi
- Sediakan 2 sdt Knorr bubuk rasa sayuran
- Sediakan 2 butir Cengkeh
- Ambil 3 lembar kecil Daun Salam
- Siapkan 1 ikat kecil Sawi hijau iris kasar
- Siapkan 1 genggam Tauge dicuci bersih
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk utk merebus buntut
- Gunakan 1 liter Air
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng
Besarnya komunitas masyarakat India di Malaysia membuat Nasi Biryani juga populer di Malaysia. Sajian sup buntut sapi sangat cocok untuk dinikmati di hari hujan, dengan nasi putih panas dan sambal. Rebus buntut, wortel, kentang hingga empuk. Masukkan sisa bahan dan kecap manis Bango.
Cara menyiapkan Nasi Biryani Buntut Sapi:
- Rebus buntut sapi bersama 1 liter, 2 sdm Biryani, 1 sdt lada bubuk, garam secukupnya & knorr blok rasa sayuran. Hingga buntut empuk.
- Setelah buntut empuk sisihkan. Panaskan 2 sdm minyak diwajan lalu tumis bawah merah, putih, cengkeh, daun salam, nasi putih & Ketumbar bubuk (2 menit saja). Lalu masukkan buntut. Aduk seluruhnya. Lalu tuang perlahan bumbu Biryani sambil diaduk rata.
- Ambil 2 sdm kuah rebusan buntut utk campuran. Bubuhkan knorr bubuk rasa sapi sambil masukkan irisan sawi & tauge. Masak seluruhnya hingga matang. Hidangkan hangat.
Buntut yang tepat adalah buntut sapi yang sedikit bagian lemaknya yang menempel. Soalnya banyak juga lho buntut sapi yang dijual tetapi masih Untuk membuat resep sup buntut sapi yang lezat, ekor sapi tadi sebaiknya sudah dipotong potong terkebih dahulu sebelum direbus bersama bumbunya. Nasi Biryani is known for the aromatic rice as the base for the meat on the dish,This recipe is usually served on special occasions, Try! Garnish with fried onions and cashew nuts before serving. Alternatively, nasi biryani may be layered with your favorite meat curries before serving.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi biryani buntut sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
