Sedang mencari inspirasi resep semur telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Semur gandul telur dan tahu enak lainnya. Di Jawa, semur tidaklah menggunakan bumbu-bumbu rempah sebanyak semur Betawi. Selain itu, semur juga populer di Sulawesi, Kalimantan, dan Sumatra.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Telur memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Telur:
- Gunakan 1/2 kg Telur ayam
- Sediakan 60 ml Kecap Bango
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Ambil 5 buah Kemiri
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt Merica
- Ambil 5 buah Cabai merah keriting
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Ambil 20 gram Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur. Telur bisa diolah menjadi berbagai hidangan menu yang nikmat, salah satunya yaitu semur telur bulat. Sambut weekend, saatnya manjakan si kecil dengan menu manis nan lezat, ajak ia juga berpartisipasi memasak moms, kali ini Suara.com akan membagikan menu Semur Tahu Telur yang bakal buat si. Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?
Langkah-langkah menyiapkan Semur Telur:
- Rebus telur sampai matang dalam air mendidih yg diberi garam. Tiriskan lalu siram dengan air mengalir supaya cepat dingin. Lalu kupas…..
- Goreng telur di teflon dengan 3 sendok makan minyak goreng (biar tidak banyak minyak yg terpakai). Goyang goyang supaya matangnya merata. Sisihkan….
- Haluskan semua bumbu (Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai keriting, merica, ketumbar) lalu tumis hingga harum.
- Masukkan 1L air panas ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan 60 mL kecap Bango, gula merah, penyedap rasa, dan garam.
- Masukkan telur ayam yg sudah di kupas dan digoreng. Masak dengan api kecil sampai air tersisa sekitar 200 mL (kurang lebih 1 jam). Koreksi rasa dan finish!
Buka-booka daftar cookmark, ehh nemu Semur tahu t. Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Rasanya kalau pas gak pengin repot enaknya masak semur telur ya moms, biar keluarga senang dan rasanya pun enak. Tapi pasti bosen kalau yang dimasak dengan bumbu yang itu-itu aja. Resep Semur Tahu amp Telur simpel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
