Sedang mencari ide resep nasi briyani cita rasa jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani cita rasa jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani cita rasa jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi briyani cita rasa jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi briyani cita rasa jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Briyani Cita Rasa Jawa memakai 17 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Briyani Cita Rasa Jawa:
- Ambil 1/2 kg beras biasa (bukan yg pulen)
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan Secukupnya perasan santan
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 3 siung besar bawang putih
- Gunakan 4 siung besar bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 helai daun serai
- Siapkan 1 sdt bumbu kari pasta
- Gunakan 2 siung bawang bombay ukuran kecil
- Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Nasi Briyani Cita Rasa Jawa:
- Potong kecil-kecil ayam kemudian cuci bersih, setelah itu masaklah ayam menggunakan air secukupnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat dan kunyit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat dan kunyit.
- Potong dadu bawang bombay.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama dengan potongan bombay dan semua bumbu-bumbu.
- Jika telah tercium aroma harum. Masukkan santan dan ayam beserta air rebusan ayam. Aduk-aduk jangan sampai pecah.
- Sambil menunggu santan matang. Cuci beras.
- Setelah santan matang. Tiriskan ayam. Kemudian santan dimasukkan kedalam beras, aduk hingga rata. Jika air untuk memasak beras kurang, tambahkan air secukupnya.
- Jika telah tercampur sempurna, masaklah nasi menggunakan magic com.
- Ayam yg telah ditiriskan tadi digoreng.
- Setelah nasi matang. Hidangkan hangat-hangat bersama ayam goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi briyani cita rasa jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
