Sedang mencari ide resep nasi briyani beef yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani beef yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani beef, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi briyani beef yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi briyani beef sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Briyani Beef menggunakan 33 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Briyani Beef:
- Siapkan BAHAN marinasi daging
- Sediakan 200 grm daging iris, nipis biar empuk
- Gunakan 1/2 cup plain yogurt
- Gunakan 1 sdt cili powder
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 buah tomat potong kecil-kecil
- Siapkan 2 inchi jahe di halus kan
- Ambil 3 biji bawang putih di haluskan
- Gunakan 3 bawang merah rajang buat bawang goreng dan sisakan, buat taburan nasi
- Siapkan Garam secukup nya
- Sediakan 2 sdm minyak sapi, my butter anchor
- Gunakan (Garam masala)
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Gunakan 2 biji cengkih
- Sediakan 2 biji kapulaga hijau
- Ambil 1 biji kapulaga hitam
- Ambil 1 lmbr daun salam
- Siapkan bahan nasi
- Gunakan 300 grm basmati rice
- Siapkan 1 sdm minyak sapi my butter
- Sediakan 1 lmbr daun salam
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 biji cengkih
- Siapkan 10 biji lada hitam utuh
- Sediakan 1 biji kapulaga hijau
- Sediakan 1 biji kapulaga hitam / adas
- Siapkan Secubit jintan
- Siapkan 1 ltr air
- Gunakan bahan tambahan
- Ambil 1 biji kentang potong 4
- Gunakan 1 biji cabe hijau potong kasar
- Gunakan 2 butir telor rebus
- Siapkan Daun sup secukup nya potong kasar
Langkah-langkah membuat Nasi Briyani Beef:
- Satukan daging dan bahan perap.bawang merah goreng yogurt tomat kunyit cili powder garam bawang putih jahe yang sudah di haluskan aduk rata simpan di kulkas 1jm
- Cuci beras rendam 30mnit. Sambil menungu kita masak daging
- Panaskan butter masukkan garam masala tumis sampai wangi masukkan daging perap aduk rata beri air secukup nya adukrata masak sampai daging Agak empuk masukan kentang dan telor aduk rata bubuh gula dan kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa bila dah ok masukan potongan cabe kecilkan api
- Panaskan butter masukan daun salam kayu manis cengkeh kapulaga jintan lada hitam aduk rata sampai wangi beri air dan sedikit garam masak sampai mendidih
- Masukan beras masak sampai beras 1/2 matang angkat dan tiriskan
- Masukan beras 1/2matang kedalam panci yang berisi daging nasi jangan di padatkan ya dan tutup panci masak dengan api paling kecil sekitar 15mnit
- Taraaa nasi dah masak dan pindah ke mangkok beri daun sup dan sisa bawang goreng
- Sajikan dengan potongan telor rebus
- Jangan ketingalan kari ayam nya untuk menambah kenikmatan nasi briyani
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani beef yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
