Anda sedang mencari inspirasi resep chicken briyani rice -slowcooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken briyani rice -slowcooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Chicken Biryani is one of the more complicated rice dishes in Indian/pakistani cooking. Being quite an amateur cook I still managed to cook up a feast with this single dish and my hubby is still licking his fingers! I am never looking for another biryani recipe after this.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken briyani rice -slowcooker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken briyani rice -slowcooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken briyani rice -slowcooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Briyani Rice -slowcooker menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Briyani Rice -slowcooker:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 5 cup basmati rice
- Ambil 2 kentang -medium
- Sediakan 3 tomat
- Sediakan 2 bawang bombay -medium
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 2 sdm garlic paste
- Gunakan 2 sdm ginger paste
- Gunakan 200 gr yoghurt plain
- Siapkan Cengkeh
- Siapkan Cardamon
- Ambil Bunga lawang
- Siapkan Biji pala
- Ambil Biji lada hitam
- Siapkan Cooking oil
- Ambil Ghee/ minyak samin
- Ambil Kacang mede
- Sediakan Yellow raisin
- Ambil Air kunyit+jeruk nipis (pengganti pewarna makanan)
- Gunakan 1/2 bks bumbu briyani instant
Basmati rice: There are so many kinds of basmati rice available in the market. For best results choose premium quality basmati rice that is labelled. Add the chicken and turn to coat. Biryani is a celebration of all that is great about Indian food - the heady aromas, the vibrant colours, the fluffy rice and those addictive curry flavours.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Briyani Rice -slowcooker:
- Iris tipis bawang bombay dan bawang merah, goreng dengan minyak hingga golden brown. Sisihkan 3/4porsi
- Potong sedang ayam (tidak terlalu kecil seperti untuk kari). Marinasi selama 30menit dengan bumbu briyani instan, yoghurt, 1sdm minyak
- Goreng setengah matang ayam dalam minyak yg sebelumnya dipakai menggoreng bawang selama 10 menit, api sedang. Tambahkan rempah-rempah, tomat dan kentang. Masukkan air, tutup dan masak dengan api kecil hingga minyak terpisah. Aduk sesekali
- Cuci dan rendam beras basmati selama 1 jam. Rebus air bersama rempah-rempah dan garam hingga mendidih. Pastikan rasa asin terasa, tapi tidak terlalu tajam. Masukkan beras basmati selama beberapa menit, hingga 80%matang
- Masukkan nasi dalam slow cooker. 1 lapis nasi, 1 lapis ayam + bawang goreng, terus diulang hingga semua bahan habis. Tuang air kunyit dengan gerakan melingkar, kacang mede, raisin dan 1sdm minyak samin. Tutup, Biarkan dalam high heat selama 10 menit, dilanjutkan low heat 5 menit, dibiarkan dalam posisi "keep warm" selama 30 menit. Sampai aroma meresap
- Nasi briyani siap disantap. Bisa disajikan bersama bawang bombay iris, lemon/jeruk nipis, tomat iris
Make this Chicken Biryani with your protein of choice - or try a vegetable biryani! One of the most requested recipes is finally here! Chicken Biryani is a bold and flavorful Indian dish with crazy tender bites of chicken with bell peppers in a deliciously spiced and fragrant rice. Vegetable Biryani was the first Indian rice dish on the menu and now we're making all of our favorite Indian recipes including Indian Butter Chicken and Easy Chicken Tikka Masala. Using a large spoon or small plate, gently scoop rice off chicken and transfer to a platter.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken briyani rice -slowcooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
