Lagi mencari inspirasi resep japanese milk bread (eggless) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese milk bread (eggless) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Vegan Hokkaido milk bread - a vegan version of the softest, fluffiest bread ever! This eggless and dairy free milk bread has a cloud-like texture and is perfect for breakfast and snacking. I have been wanting to veganise my Hokkaido milk bread recipe for a while now, but it's taken me a couple of tries to get it right.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese milk bread (eggless), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan japanese milk bread (eggless) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan japanese milk bread (eggless) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Japanese Milk Bread (Eggless) menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Japanese Milk Bread (Eggless):
- Siapkan Bahan 1 :
- Siapkan 250 g Terigu Protein Tinggi (me : cakra kembar)
- Siapkan 185 ml Susu cair plain
- Siapkan 30 g gula pasir
- Gunakan 3 g ragi (me : fermipan)
- Siapkan Bahan 2 :
- Gunakan 20 g Margarin
- Sediakan 2 g Garam
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan 1 sdt Tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt pewarna @warna
I love Asian milk bread, from the soft texture to the milky taste. So its a little complicated but I'll try my best to explain. This is the simplest way to make an eggless milk bread that can be eaten in the morning with jam or butter alongside tea, you can either toat this bread or use it to prepare a sandwich for lunch. We are going to need two cups of all-purpose flour, sugar, salt, butter, whole milk or milk powder and yeast..
Cara membuat Japanese Milk Bread (Eggless):
- Timbang & siapkan bahan2
- Campurkan susu, gula pasir & ragi, aduk hingga larut & sisihkan.
- Tuangkan campuran susu kedalam tepung lalu uleni hingga kalis, tambahkan margarin & garam uleni kembali hingga kalis elastis.
- Bagi adonan mjd 4 bagian sama besar (@120g) beri pewarna masing2 adonan & uleni masing2 adonan & uleni kembali hingga warna tercampur rata. Diamkan 30 sd 40 mnt (hingga mengembang 2x lipat)
- Bagi masing2 warna mjd 4 (berat skitar 30 g) bentuk bulatkan & diamkan kembali selama 15 mnt
- Setelah 15mnt pipihkan adonan lalu gulung kembali (lakukan utk semua warna). Bila ingin diberi isian bisa lakukan ditahap ini ya moms..😉
- Tata adonan diloyang yang telah diolesi margarin (me : margarin dan tepung tipis2, dg loyang ukuran 20x20x7). Profing kembali selama 30-40 mnt hingga mengembang 2x lipat. Lalu taburi adonan dg tepung terigu tipis2 dg saringan lalu panggang selama 20 sd 30 mnt dg api sedang, saya menggunakan oven tangkring bagian 2, sesuaikan dg oven masing2
- Japanese Milk bread warna warni siap dikudap bersama kopi hangat..Selamat mencoba & menikmati yaa moms🙏👌
Milk Bread Recipe - For those who take eggs, I would recommend this eggless recipe. My opinion is when the bread didn't us. Milk Bread (Eggless) / Honey White Bread / Super Soft Milk & Honey White Bread / Sweet Bread. You all know my love for baking bread at home from my array of bread post in my blog. To make the tangzhong: Combine all of the ingredients in a small saucepan, and whisk until no lumps remain.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japanese Milk Bread (Eggless) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
