Sedang mencari inspirasi resep japanese milk bread yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese milk bread yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan japanese milk bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf. As the name suggests, this bread originates from Japan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan japanese milk bread sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 9 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Japanese Milk Bread:
- Sediakan 230 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 30 gr tepung ∆ Biru
- Ambil 30 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Siapkan 170 ml Milk Full Cream dingin
- Sediakan 30 gr margarin
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Pewarna :
- Siapkan Merah, kuning, hijau, ungu
Think of it as the lighter The cloud-like bread is sliced thicker than most sandwich breads and has a mild flavor that pairs well with just about anything (you may have seen it. When panko, Japanese bread crumbs, first appeared here, American cooks leaped to embrace their spiky crunch. Surprisingly, milk bread with an incomparable crumb and buttery taste is a snap to make at home, using supermarket ingredients. Making Japanese milk bread for a change.
Langkah-langkah membuat Japanese Milk Bread:
- Siapkan bahan.
- Campurkan tepung protein tinggi, tepung ∆ biru, dan sebaiknya diayak terlebih dahulu, mixer hingga tercampur dan tambahkan susu cair dingin sedikit demi sedikit.
- Tambahkan margarin, uleni hingga kalis.
- Adonan dibagi 4 bagian, bulatkan.
- Tambahkan pewarna satu persatu adonan, dan kerjakan hingga selesai.
- Uleni satu persatu tiap warnanya, kemudian tutup menggunakan serbet kurleb satu jam.
- Setelah satu jam, ambil adonan warna hijau, kempeskan adonan, pipihkan, gulung dan bagi jadi 4 bagian sama rata, saya timbang, kemudian bulatkan.
- Begitu juga untuk adonan warna ungu.
- Kemudian adonan warna kuning.
- Dan juga yang warna merah, hingga selesai.
- Adonan yang sudah dibulatkan, tata di loyang ukuran 20x20cm, yang sudah diolesi margarin dan di alasi kertas roti, dan tutup kembali menggunakan serbet, diamkan kurleb 40 - 60 menit, atau hingga adonan mengembang 2x lipat.
- Adonan yang sudah mengembang 2x lipat, taburi tepung secara merata.
- Sebelum digunakan oven dipanaskan terlebih dahulu kurleb 15 menit, dan oven selama 25 menit dengan suhu 150°C, atau sesuaikan oven masing masing.
- Keluarkan dari oven, dan keluarkan dari loyang.
- Japanese Milk Bread siap dinikmati.
The flavor of a good loaf, the cracking sound of biting into a freshly baked How to convert the ordinary bread formula to Japanese milk bread. This Japanese milk bread is the softest, lightest and fluffiest bread ever. Japanese Milk Bread contains milk to add a bit of sweetness and richness to the dough. The taste and texture is quite similar to a French brioche, but with less butter. Making a Japanese Milk Bread is like making an enriched dough, but with the addition of a paste or starter called a Yudane or Tangzhong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Japanese Milk Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
