Sedang mencari inspirasi resep nasi briyani ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi briyani ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi briyani ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi briyani ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Briyani Ayam memakai 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Briyani Ayam:
- Gunakan 2 kg Beras Brasmati
- Sediakan 500 gr Ayam fillet
- Sediakan Secukupnya Bawang goreng
- Sediakan 3/4 kg Kismis kuning
- Ambil 1 1/2 liter Air
- Siapkan Secukupnya Bawang goreng
- Ambil Secukupnya Mentega untuk menumis
- Gunakan Bumbu Marinasi :
- Gunakan 2 bungkus Kunyit bubuk
- Ambil 1 Bungkus Cabe bubuk
- Ambil 2 bungkus Bumbu Nasi Briyani
- Siapkan Secukupnya Garam, lada dan penyedap
- Ambil 1/2 gelas Susu full cream
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Ambil 1 bungkus Cengkeh (10 buah)
- Siapkan 1 bungkus Jinten
- Siapkan 2 bungkus Kapulaga (20 bulatan)
- Siapkan 1 bungkus Star Anis
- Siapkan 8 ruas Kayu manis
- Siapkan Bumbu Tumisan :
- Gunakan 3 buah Bawang bombay
- Sediakan 20 siung Bawang putih
- Siapkan 8 ruas Jahe
Nasi briyani merupakan sajian yang sangat populer di India, Pakistan dan kawasan Timur Tengah. Yuk simak cara mengolah resep nasi briyani ayam: Bahan - bahan untuk sajian nasi briyani ayam Bahan Nasi Briyani. Lihatlah gambar nasi briyani ayam simple dan sedap yang telah siap di masak ni. Dari rupanya pun dah boleh agak , ini sudah pasti lazat.
Langkah-langkah membuat Nasi Briyani Ayam:
- Siapkan beras. Rendam selama 20 menit. Siapkan ayam yang sudah di cuci dan potong sesuai selera
- Siapkan bumbu marinasi dan bumbu cemplung. Iris kotak jahe dan bawang. Kemudian haluskan bumbu jahe dan bawang putih dengan blender. Sisihkan.
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, masukkan dalam kulkas dan diamkan selama 15 menit
- Tumis dengan mentega, bumbu jahe dan bawang hingga harum. Masukkan air dan bumbu cemplung. Kemudian masukkan ayam. Aduk kembali. Beri garam, lada dan penyedap, icipi rasanya.
- Masak hingga bumbu meresap ke ayam. Angkat potongan ayam dan tiriskan. Biarkan airnya dj penggorengan.
- Panaskan minyak. Kemudian goreng hingga kering.
- Masukkan beras yang sudah direndam kedalam air yang di penggorengan tadi. Aduk hingga rata. Masak hingga airnya habis. Masukkan kismis. Aduk kembali. Biarkan hingga kukusan panas.
- Masukkan nasi ke dalam kukusan yang sudah di panaskan. Kukus selama 50 menit atau sampai matang.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang dan pelengkap ayam yang sudah di goreng.. π
Dah macam rupa Resepi Nasi Beriani Gam Noxxa pula. Nikmati endeusnya Nasi Briyani Ayam khas Asia Selatan dengan bumbu-bumbu kuat yang melezatkan masakan. Lihat juga resep Ayam Kari Nasi Biryani enak lainnya. Yuk, coba masak Nasi Briyani Ayam di rumah! Nasi berempah ini selalu enak dijadikan menu harian atau hidangan istimewa saat Hari Raya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
