Lagi mencari inspirasi resep brownies ketan hitam kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies ketan hitam kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies ketan hitam kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brownies ketan hitam kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Salah sau bahan khas makanan tradisional Indonesia ini memang endeus banget rasanya, dan ternyata, endeusss juga dijadiin brownies kukus! Lihat juga resep Brownies Ketan Hitam no mixer enak lainnya. Bikin brownies ketan hitam penasaran sama tekstur nya. dan ternyata ini enaak banget. apalagi di celup susu gini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brownies ketan hitam kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Brownies Ketan Hitam Kukus menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies Ketan Hitam Kukus:
- Ambil 250 gram tepung ketan hitam
- Sediakan 180 gram gula pasir
- Sediakan 5 butir telur
- Ambil 200 gram minyak goreng
- Ambil 100 gram DCC dilelehkan/ditim
- Siapkan 1 sachet kental manis
- Gunakan 20 gram cokelat bubuk
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt ovalet/sp
- Sediakan 1/2 sdt vanili pasta/bubuk
- Sediakan Filling :
- Gunakan Keju parut dan meises
Brownies kukus ketan hitam ini memiliki tekstur berpasir yang berasal dari tepung ketan hitamnya. Brownies ketan hitam ini berbahan dasar tepung ketan hitam, yang dibuat dari ketan hitam pecah kulit. Ketan hitam memiliki kandungan serat yang lebih Nah, manfaat ketan hitam ini sangat banyak ya! Apalagi jika dipadukan dengan kelezatan brownies.
Langkah-langkah membuat Brownies Ketan Hitam Kukus:
- Sebelumnya kita panaskan dulu kukusan yang sudah diberi serbet di tutupnya agar uap air tidak jatuh ke loyang
- DCC yang sudah dilelehkan dicampurkan dengan minyak goreng dan aduk rata, lalu dinginkan
- Kocok telur, gula, garam, ovalet/sp sampai mengembang, lalu masukkan kental manis dan vanili pasta/bubuk dicampur rata (mixer).
- Lalu masukkan tepung ketan hitam yang diayak dengan coklat bubuk, lalu mixer sampai rata
- Setelah rata matikan mixer dan masukkan adonan coklat leleh tadi secara bertahap dengan cara aduk balik, dan jangan sampai coklat mengendap di bawah, aduk terus hingga rata
- Siapkan loyang kira2 ukuran 20x20, olesi dengan mentega yang dilapis dengan kertas roti, lalu masukkan separuh adonan, lalu kukus kira2 10 menit. Kemudian masukkan filling dan masukkan sisa adonan, kukus lagi sampai matang kira2 20 menit, lakukan tes tusuk.
- Setelah dirasa matang, matikan api, keluarkan kue dari cetakan secara hati2, karena kue cenderung soft karena di kukus dan mudah hancur
Brownies kukus ketan hitam ini memiliki. Resep Brownies Chocolatos Kukus - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah yang di sukai banyak orang. Misalnya seperti brownies dengan bahan utama kentang, ubi ungu, pisang, ketan hitam, milo dan resep brownies chocolatos kukus yang akan saya bagikan kali. Variasi brownies pisang, tepung beras, ketan hitam, cokelat keju, brownies kopi, hingga brownies susu, bisa menjadi pilihan. Cara membuat brownies kukus yang pertama tentunya brownies sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies ketan hitam kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
