Sedang mencari inspirasi resep nasi biryani yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi biryani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Try this Singapore & Malaysian Style Nasi Biryani Recipe. Different in taste yet pleasing to taste buds Nasi Biryani Recipe. Make it and tell us how do you.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi biryani, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi biryani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi biryani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Biryani menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Biryani:
- Sediakan 2 piring nasi
- Ambil 500 gr ayam
- Siapkan 1 kapulaga
- Sediakan 3 cm kayumanis
- Ambil 1 bunga peka
- Gunakan 1 sdm bumbu instan biryani (sy pakai merk mehran)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula putih
- Sediakan Air
- Ambil Minyak zaitun
- Siapkan Bumbu halus untuk nasi
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 10 butir merica
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1/2 cm kunyit
- Siapkan Bumbu ayam
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
Beriani (disebut [bɪr.jaːniː]) merupakan hidangan nasi campur dari Benua Kecil India. Ia dibuat dengan rempah-ratus, beras dan daging atau sayur-sayuran. Biryani (/bɜːrˈjɑːni/) is a mixed rice dish with its origins among the Muslims of Indian subcontinent. It can be compared to mixing a curry, later combining it with semi-cooked rice separately.
Langkah-langkah membuat Nasi Biryani:
- Rebus ayam dan bumbu ayam dengan ±500 ml air sampai mendidih, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan kapulaga, kayu manis, bunga peka, bumbu instan biryani, gula dan garam
- Masukan ayam yg telah di rebus, siram dengan air kaldu bekas merebus ayam (±100ml) tadi, masak sampai bumbu meresap, sisihkan ayamnya
- Masukan nasi ke dalam bumbu biryani, aduk sampai tercampur rata
- Kukus nasi dan ayamnya (untuk mematangkan bumbu saja) ±10-15 menit, karna saya sdh pakai nasi bukan beras, jadi lebih simpel masaknya
- Nasi biryani siap di hidangkan, ayamnya boleh di panggang atau di goreng (kalo saya cukup sampai di kukus td, sdh empuk)
Fragrant and tasty Nasi Biryani/Briyani flavored with spices and rose or kewra water. This aromatic rice is the base for all your meat biryanis. Spiced rice accompanied with delicious curry chicken, 'Nasi Briyani' is the love of many Malaysians at Indian or Malay food outlets. Malaysian Nasi Briyani, Nasi Biriyani, Nasi Biriani, Nasi Birani. Nasi Biryani - Celebration Rice (Brunei).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi biryani yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
