Sedang mencari ide resep semur telor tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telor tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telor tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur telor tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur telor tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur telor tahu memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur telor tahu:
- Ambil 4 biji Telor
- Sediakan 1 potong Tahu
- Ambil 2 buah Tomat
- Ambil Daun bawang
- Ambil Lombok merah besar
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan Kecap
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 Bawang merah
- Ambil 3 Bawang putih
- Ambil Lombok rawit (menyesuaikan)
Kuah semur yang hangat, kental dan kaya akan rasa tentunya akan menggugah selera makan! Tak hanya daging, bahan lain yang lebih mudah dimasak seperti telur dan tahu. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap nutrisi. Cara membuat semur tahu telur memang cukup sederhana, berikut ini langkah-langkah pembuatannya.
Langkah-langkah membuat Semur telor tahu:
- Goreng telur ceplok dan tahu
- Kemudian masukkan minyak bekas goreng telur sedikit lalu gongso bumbu halus, kemudian tambah air 2 gelas belimbing
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap, koreksi rasa
- Setelah air mendidih masukkan telur dan tahu, masak hingga bumbu meresap ke telur dan tahu
- Setelah bumbu meresap masukkan potongan tomat dan daun bawang, masak lagi sampe 1 menit kemudian matikan dan siap dihidangkan
Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini memiliki rasa manis dan gurih. Kamu bisa bikin semur telur sendiri di rumah. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur telor tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
