Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan bandeng presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan bandeng presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran. Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan menu resep yang sama agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan bandeng presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan bandeng presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan bandeng presto memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang ikan bandeng presto:
- Siapkan Bahan - bahan :
- Sediakan 2 ekor ikan bandeng segar
- Ambil 1 liter Air
- Ambil 1 buah telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm Garam
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 4 buah sereh di geprek
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
Masakan ikan pindang bandeng presto kecap tulang lunak ini wajib hadir di meja jamuan Imlek. Maknanya agar hidup selalu berkecukupan sepanjang tahun. Pindang bandeng duri lunak atau yang lebih sering disebut pindang presto adalah salah satu olahan ikan bandeng yang paling popular di Indonesia. Produk kami adalah pindang bandeng presto, pepes bandeng presto dan otak-otak bandeng.
Langkah-langkah membuat Pindang ikan bandeng presto:
- Cuci bersih ikan bandeng, buang isi perutnya
- Ulek bawang putih dan garam hingga halus
- Campurkan bumbu dg air dalam presto, kemudian masukan bandeng beserta daun salam, sereh dan lengkuas
- Presto selama 1 jam
- Setelah 1 jam, tiriskan ikan bandeng sampai dingin
- Kocok telur dan beri garam sedikit
- Masukan ikan bandeng ke dalam kocokan telur (fungsinya agar saat menggoreng tidak metel)
- Goreng hingga coklat keemasan
- Tiriskan, dan sajikan dengan sambal bawang goreng
- Ikan bandeng siap dihidangkan
Manfaat Ikan Bandeng Presto untuk Meningkatkan Fungsi Otak. Ikan Bandeng tergolong jenis ikan air payau. Maka konsentrasi garam di tubuhnya cukup tinggi. Namun tidak mengurangi kadar garam ini. Selain untuk menghindarkan dari penyakit gondok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang ikan bandeng presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
