Sedang mencari inspirasi resep bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Mengapa Anda Sebaiknya Memesan di BandengPrestoSemarang.com?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bandeng presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bandeng Presto menggunakan 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bandeng Presto:
- Sediakan Bahan utama:
- Siapkan 1 kg Ikan bandeng, ukuran sedang
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 1 btr Telur, kocok lepas
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 buah Bawang putih
- Ambil 5 buah Bawang merah
- Siapkan 5 btr Kemiri
- Siapkan 2 sdm Ketumbar sangrai
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Siapkan 3 sdm Garam
Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.
Cara membuat Bandeng Presto:
-
- Bersihkan dan buang kotoran ikan bandeng. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan 10 menit.
- Cuci ikan lalu lumuri dengan bumbu halus, diamkan selama 30 menit.
- Taruh selembar daun pisang di dasar panci presto lalu susun ikan diatasnya.
- Tuang air ke dalam panci sampai setinggi ikan yang paling atas.
- Masak selama kurang lebih 2 jam, menggunakan api kecil.
- Setelah 2 jam biarkan sampai uap panasnya hilang dan tutup pancinya bisa dibuka.
- Biarkan ikan di dalam panci presto sampai dingin lalu angkat.
- Baluri bandeng dengan telur lalu goreng diminyak yang sudah dipanaskan sampai kuning kecoklatan
- Angkat dan sajikan
- Tips: - - Waktu 2 jam memasak dengan panci presto dimulai ketika tutup pancinya mendesis. - - Masaklah bandeng dengan presto yang berkapasitas besar - - Segera keluarkan dan pindahkan ikan ketika sudah dingin, supaya tidak hancur
Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Currently, there have been replicas, counterfeit items, and unauthorized copies of our items sold in the some countries and online auction. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
