Sedang mencari inspirasi resep semur telur bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat semur telur ini memang sangat praktis sekali. Bumbu nya pun sebenarnya tidak terlalu banyak juga. Yang paling dalam memasak resep semur telur ini selain bumbu rempah, bawang merah dan putih adalah kecap manisnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur telur bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur telur bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Telur bumbu Kecap menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Telur bumbu Kecap:
- Ambil 5 butir telur
- Sediakan 3 buah kemiri (disangrai dahulu)
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil Daun salam
- Ambil Lengkuas (digeprek)
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan Garam, gula, kaldu jamur
Asslamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi menu untuk sarapan pagi yaitu Resep Telur Mata Sapi. Walaupun Semur Tahu Telur itu gelap warnanya, resep ini sebenarnya berawal dari bumbu dasar putih yang akhirnya. Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Telur, Air, Kecap, Garam, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Tomat.
Cara menyiapkan Semur Telur bumbu Kecap:
- Telur direbus, lalu digoreng sebentar di minyak yang panas hingga kulitnya sedikit keras.
- Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan merica dihaluskan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
- Masukkan telur, tambahkan air, masukkan daun salam dan lengkuas.
- Masukkan kecap dan saus. Aduk rata.
- Saat sudah hampir matang, masukkan gula, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga airnya sedikit berkurang (sat) dan kuah agak mengental.
- Jadi deh :)
Semur telur ceplok. telur, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri, Pala, Garam, Penyedap secukupnya (bisa skip). Semur kecap identik dengan bahan utamanya, yakni daging sapi atau ayam. Sayangnya, gak semua orang suka daging sapi ataupun ayam. Nah, kamu bisa menggantikannya dengan telur. Rasanya pun gak kalah enak dibanding daging sapi atau ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Telur bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
