Sedang mencari ide resep nasi briyani sapiš yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani sapiš yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi biryani (Nasta'liq: ŲØŲ±ŪŲ§ŁŪ; Hindi: ą¤¬ą¤æą¤°ą¤Æą¤¾ą¤Øą„; Arab: ŲØŲ±ŁŲ§ŁŁ) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Nasi briyani terkenal sebagai kuliner yang berasal dari timur tengah dan India. Nama 'briyani' berasal dari kata bahasa Persia 'berya(n)' yang artinya Beberapa resep menggunakan garam masala yang membuat nasi briyani terasa berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani sapiš, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi briyani sapiš yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi briyani sapiš yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Briyani Sapiš menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Briyani Sapiš:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil 500 gr beras basmati
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 sdm mentega
- Ambil 1 pack susu uht kemasan 450 ml
- Ambil 1 pack bumbu instan nasi briyani
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm penyedap
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 biji bunga lawang
- Sediakan 2 biji cengkeh
Nak keluar, Perintah Kawalan Pergerakan pula. Tidak mengapa kami sedia membantu menyelesaikan kebuntuan yang dialami. Nasi briyani adalah makanan khas Timur Tengah yang berbahan dasar beras yang disajikan dengan rempah-rempah khas sehingga memberikan rasa yang kaya dengan aroma yang kuat. Nasi briyani biasanya dimasak sekaligus beserta lauk yang diinginkan misalnya daging sapi, ayam ataupun ikan.
Cara membuat Nasi Briyani Sapiš:
- Siapkan semua bahan
- Cuci bersih beras lalu rendam slm 20 menit,stelah 20 menit tiriskan.
- Sebelumnya rebus daging slm 1/2 jam jika sdh empuk sebagian saya potong kecil2 sebagian saya potong agak besar.
- Cincang bawang bombay,tumis dgn mentega & bumbu yg lain,serta bumbu instan nasi briyaninya(oiya bumbu instannya sebenernya sdh komplit dgn rempah2 didalamnya)tpi sy tambahin lg bumbu lain spy makin wangi,setelah ditumis tuang air kaldu,susu cair,jika sdh mendidih & air berkurang matikan api,saring bahan2 yg lain.
- Masukan beras,daging potong kedalam kaldu yg sdh disaring aron sebentar,aduk pelan spy tercampur rata,tes rasa,jgn smp kelembekan,aronnya pelan sj spy beras tdk patah,matikan api tutup beras slm 20 menit,lalu pisahkan daging yg potongan besar untuk digoreng,yg kecil dikukus bersama nasi(dikukus semua jg boleh sesuai selera)jika kurang telaten.
- Kukus nasi dgn api sedang,smp tanak, jika sdh matang sajikan dgn lauk lain & jg acarnyaš..yummmy
Nasi Briyani yang siap disantap biasanya disajikan bersama daging kambing atau domba. Ada pula yang dihidangkan dengan daging ayam atau daging sapi. Resep Nasi Briyani enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Resep Nasi Briyani ini akan lebih nikmat jika disantap dengan ditemani ayam goreng ataupun langsung disantap tanpa ditemani oleh lauk apapun, Nasi Briyani ini akan tetap terasa lezat karena.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani sapiš yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
