Lagi mencari inspirasi resep ikan bandeng presto semarang bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bandeng presto semarang bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bandeng presto semarang bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bandeng presto semarang bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bandeng presto semarang bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bandeng presto Semarang bumbu bali memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan bandeng presto Semarang bumbu bali:
- Siapkan Bahan dan bumbu: -
- Ambil 1 ekor ikan bandeng 250gram
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
- Sediakan 1/4 sdt garam kasar
- Siapkan 9 buah cabai rawit
- Gunakan 17 buah cabai merah keriting sesuai selera
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 3 sendok kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya air asam jawa
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 5 buah kemiri
- Siapkan 3 cm kencur
- Gunakan 2-3 cm lengkuas
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil secukupnya minyak sayur
- Siapkan 11 siung bawang putih
Meskipun sudah menggunakan beberapa peralatan yang terbilang modern, pengolahan Ikan Bandeng di UD Mina Makmur masih menggunakan bumbu-bumbu tradisional seperti jahe, bawang putih, lengkuas, ketumbar dan garam. Kali ini saya mencoba untuk berbagi masak ikan bandeng bumbu bali. Rasa dan aromanya bener bener menggugah selera makan. Oleh-oleh Semarang identik dengan bandeng Presto.
Cara menyiapkan Ikan bandeng presto Semarang bumbu bali:
- Potong ikan bandeng presto sesuai slera ukuran nya, kemudian balurkan air jeruk, garam halus dan kunyit yg dihaluskan, aduk hingga rata kemudian goreng lalu sisihkan
- Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, Tomat, kencur dan jahe kemudian tumiskan bumbu yg di haluskan
- Setelah itu tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, kecap manis, kaldu jamur, air asam jawa, tambahkan sedikit air lalu masukkan ikan bandeng goreng dan cabai rawit, masak sekitar 5-7 menit hingga bumbu bali nya meresap kemudian angkat lalu sajikan
- #ikanbandengpresto siap disantap dengan nasi, semoga suka dan menginspirasi ya mom, terima kasih sudah mengikuti channel masakan dapur marisa 🙏🙏🙏🙏
Jika ke Semarang, jangan lupa mampir ke toko Bandeng Presto ya. Salah satu olahan ikan bandeng yang cukup terkenal adalah bandeng presto. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan Bagi kamu penggemar bandeng presto dan ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang banget kok, kamu bisa mengolah dengan cepat. Lumuri ikan bandeng dengan bumbu sampai semua permukaan lulit tertutup bumbu termasuk bagian perut ikan bandeng. Masukkan ikan bandeng ke dalam panci presto, tata dan lapisi tiap tumpukan ikan bandeng dengan daun pisang supaya kulit ikan bandeng Bumbu bandeng presto semarang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan bandeng presto Semarang bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
