Sedang mencari ide resep semur telur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur telur tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur telur tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Telur Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Telur Tahu:
- Sediakan 6 butir telur rebus, kupas kulitnya
- Siapkan 4 buah tahu putih uk kecil, belah 2, goreng hingga berkulit
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil 300 ml air
- Gunakan Secukupnya garam dan bubuk kaldu ayam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Ambil 1/4 buah biji pala
Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Kuah semur yang hangat, kental dan kaya akan rasa tentunya akan menggugah selera […] Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap nutrisi maupun rasanya. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Salah satu yang favorit yakni semur telur.
Cara menyiapkan Semur Telur Tahu:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan serai, daun salam dan lengkuas. Aduk rata masak hingga daun salam layu.
- Masukan telur dan tahu goreng beri kecap manis aduk rata.
- Tambahkan air bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu masak hingga air menyusut dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Rasanya kalau pas gak pengin repot enaknya masak semur telur ya moms, biar keluarga senang dan rasanya pun enak. Tapi pasti bosen kalau yang dimasak dengan bumbu yang itu-itu aja. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur. Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur telur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
